Ayam goreng mentega

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam (bagian dada)
  2. 2 siungbawang putih dicincang
  3. 1/2 siungbawang bombay diiris
  4. 2 tangkaidaun bawang diiris
  5. 1 buahjeruk nipis
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmkecap Inggris
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. Secukupnyalada
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyaminyak
  13. Secukupnyamentega

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu baluri dengan jeruk nipis, garam dan lada kemudian diamkan selama kurleb 30 menit di cooler.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng secukupnya dan campurkan 1 sdm mentega ke dalam minyak. Goreng ayam hingga matang, angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Lelehkan 1 sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

  4. 4

    Masukkan kecap manis, kecap Inggris dan saus tiram aduk hingga rata. Kemudian masukkan ayam, aduk rata hingga ayam terbalut bumbu

  5. 5

    Tuang air secukupnya, aduk rata. Masak hingga air surut dan mengental. Tes rasa lalu masukkan daun bawang, aduk sebentar. Matikan kompor, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ai Syank
Ai Syank @cook_13781252
pada
Bandar Lampung
Awal mula nya bljr masak dan mengenal berbagai macam bumbu dapur itu stlh menikah. Sblm nya sama skali ga suka masak.Demi anak dan suami akirnya belajar dr resep2 dan skrg suka skali dgn masak.. 😀Happy cooking, happy baking & happy wife..​ 😊😍😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa