Budín de pan económico

Lore V. I. Sabao
Lore V. I. Sabao @cook_5022734
Corrientes Capital

Fácil, rico y económico

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Ingredientes

300 minutos
10 raciones
  1. 1 kgrestos de pan picado en cubitos
  2. 1 litroleche
  3. 3huevos
  4. 300 grazúcar
  5. 2 cucharaditasesencia de vainilla
  6. ralladura de un limón

Paso a paso

300 minutos
  1. 1

    En una olla poner la leche junto al pan a fuego lento y revolver hasta que el pan se desmenuce por completo

  2. 2

    Mientras el pan y la leche se cocinan a fuego lento,en un bowl mezclar los huevos con el azúcar,la esencia de vainilla, y la ralladura de limon

  3. 3

    Una vez hecha la mezcla ir incorporando de a poco al pan y la lecha y revolver

  4. 4

    Una vez incorporada toda la mezcla,revolver hasta que tenga la consistencia de pure sin grumos

  5. 5

    Luego,en un molde a elección,pincelarlo por completo con almíbar y después poner la mezcla de pan en el molde

  6. 6

    Hornear por 1 hora la mezcla a 150grados (o hasta que este completamente cocido)

  7. 7

    Una vez cumplido el tiempo poner a enfriar en el freezer por 4 horas sin desmoldar

  8. 8

    Luego de las 4 horas,desmoldar y listo

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Lore V. I. Sabao
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