Macarrones a mi estilo

Ponemos la pasta a cocer cuando el agua este hirviendo, y bajamos a fuego medio alto (para mantener la temperstura) y que la pasta no quede blanda si no al dente.

Mientras la pasta cuece, picaremos la cebolla en juliana, el diente de ajo, la pechuga de pavo, el pimiento morron y el pimiento verde(realmente puedes trocearlo como mas te guste yo suelo dejarlos grandes por que me gusta ver los trozos) (el diente de ajo si tendremos que picarlo muy bien ya que solo es para dar el gusto.)

Comprobamos la pasta de vez en cuanto y cuando noteis una consistencia uniforme esta lista (ni blanda ni dura) o como suelo decir yo que no se pegue.

Pondremos una sarten con un chorrito de aceite de oliva y seguidamente cuando el aceite este caliente introducimos la cebollita y el pimiento verde y lo dejamos a fuego medio - bajo unos 10 minutos, y echaremos el resto de ingredientes, pechuga de pavo, pimiento de piquillo y una pizca de sal y lo dejamos 5 minutos mas removiendo de vez en cuando como ultimo aplicamos el ajo y echamos la pimienta y el pimentondulce lo removemos y dejamos reposar.

En un boll echaremos nuestro salteado de verduras con pavo el atun la pasta la mahonesa y una cucharadita de salsa barbacoa y mezclamos hasta que se vea uniforme