Donat Teflon
Disebut donat teflon karena dipanggang di teflon, tapi pakai resep donat. Ceritanya hemat minyak goreng dan oven lagi dipinjam teman. Oya, resep ini pakai overnight dough plus tangzhong. Setengah ngasal tapi emang hasilnya enak. Hehe.
Catatan: Disini saya jadi 12 pcs ternyata kegedean, rawan gak matang tengah. Ukurannya diperkecil aja jadi 16 pcs.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Tangzhong: campur tepung dan air, masak dg api kecil sampai kental. Dinginkan.
- 2
Campur semua bahan dan tangzhong, beri air sedikit demi sedikit hingga setengah kalis. Masukkan margarin, adon hingga kalis.
- 3
Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat, sekitar 30-45 menit
- 4
Setelah mengembang, kempeskan lalu bisa langsung diisi lalu dikembangkan sekali lagi, baru dipanggang.
- 5
Atau bisa dimasukkan ke plastik, disimpan di dalam kulkas minimal 8 jam. Setelah 8 jam, dikeluarkan dari plastik kemudian dibiarkan sebentar agar suhunya agak hangat. Sambil menunggu, bisa langsung diisi. Tangan yg hangat bisa sekaligus menaikkan suhu adonan. Setelah diisi, biarkan mengembang lagi 10-15 menit
- 6
Siapkan teflon, gunakan api paling kecil, jika memungkinkan, alasi teflon dengan selembar alumunium dahulu. Panggang satu sisi hingga cokelat, balik lalu tutup. Biarkan matang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat kentang Donat kentang
Mumpung ada sisa kentang rebus bikin Donat kentang ekonomis tanpa telur hasilnya menul, saya bikin jadi 12 pcs dengan dough 40-45 gr 😘 #PejuangGoldenApron2
-
Donat Maizena Oven Donat Maizena Oven
Suka makan donat tapi nggak mau yang digoreng, jadi di oven aja. Pakai resep @Lysa_Tangkulung.Happy cooking.
-
Donat (Doughnut) Empukk (Ulen Bentar) Donat (Doughnut) Empukk (Ulen Bentar)
Adonan donat ini aku bagi jadi dua, yg setengah adonan aku simpan di freezer nanti buat dough pizza. .. kalo pengen .. 😁
-
Donat bahan ekonomis Donat bahan ekonomis
awalnya pengen banget bikin donat cuma blm ada resep yg pas tapi setelah di coba dari sekian resep, ini yg pertama bikin langsung jadi, senang sekali sekarang bisa nitip jualan di warung dan kadang Terima pesanan dr tetanggaoiya satu resep jadi donat ukuran lumayan besar 29 pcs,,
-
Donat Kentang Donat Kentang
Si donat favoritnya anak anak..Ini menghasilakan 16 pcs donat mini, dgn ukuran ± 25grRecipe : muniasri sarifudin
-
Bomboloni (Donat Eggless) Bomboloni (Donat Eggless)
Punya selai coklat yang dah beberapa bulan dibeli tapi belum sempet dibikin apa-apa. Pengen makan donat dari kapan tau, tp belum sempet bikin, yaa maklum ya punya bayi yang lagi aktif-aktifnya dan gak mau sama siapa-siapa😂😂. Biasa saya bikin pakai resep mba @vaniits (resep donat Jc* KW) itu donat rasanya bisa dibilang 11-12 sama donat yang terkenal itu. Eh tapi pas cek kulkas stok telur menipis, jd pakai resepnya mba @genikayu aja deh yang tanpa telur tapi tetep empuk pakai bingit, donat biasanya bolong tengahnya, tapi saya bikin yang bulet aja deh, 1 resep jadi 8 buah ya, yuk dicobaSource: @genikayu
-
Donat isi Cokelat Donat isi Cokelat
Setelah selama ini selalu bergantung sama heavy duty mixer punya ibu untuk bikin donat, akhirnya memberanikan diri coba bikin tanpa mixer soalnya repot kalo harus ke rumah ibu tiap pengen bikin donat 😂Awalnya males bikin manual (ulen tangan) gegara khawatir hasilnya bantet. Tapi rupanya enggak juga 😍 alhamdulillah tetep empuk.Biasanya saya pakai tambahan tepung kentang, tapi kali ini di skip karena kelupaan 😅Note : Ralat, donatnya sudah coba diinapkan sehari, dan alhamdulillah masi tetap empuk 😉
-
Donat Kepang Donat Kepang
Donat adalah makanan semua umat. Mau yang ekonomis, mau yang pake kentang, mau yang pake ubi semua pasti bisa bikinnya. Pernah baca dulu waktu kecil dari mana asal mula donat dibikin dan kenapa donat selalu bolong. Yang pernah saya baca waktu kecil donat berasal dari negeri paman sam ada sebuah kluarga yang sedang membuat dough. Yang biasanya dipanggang mereka mencoba menggorengnya. Setelah dinikmati ternyata bagian dalamnya masih mentah lalu dibikinlah lubang ditengah2nya sehingga dough yang digoreng bisa matang merata. Begitulah kisa si donat yg pernah saya baca ketika saya kecil.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen
-
Donat tanpa kentang tanpa ulen Donat tanpa kentang tanpa ulen
Suami dan anak2 suka banget ngemil, salah satunya donat. Jadi biar hemat dan higienis, mamak harus bisa bikin donat. Alhamdulillah sukses bikin donat bulat mulus dan enak.Satu porsi bisa bikin sekitar 16 donatResep ini recook dari https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4697644-donat-tanpa-ulen-tanpa-kentang?invite_token=G4bz156Wa6RWDVZyn9TmPbDP&shared_at=1603788031
Venty Venty -
Donat empuk tanpa kentang Donat empuk tanpa kentang
Donat empuk resep mom Icha irawan saya buat jadi 16 pcs dengan berat 30 gram per pcs.
-
Donat ulang tahun Donat ulang tahun
Salah satu alternatif kue yg bisa di pake utk ulang tahun adalah donat.Lembut dan enak pastinya yummy.Saya pake dus donat uk 27*18*5cm dgn berat dough 20gr/pcsSource: Imam Abu SalmanRebake: Vita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar