Semur Ayam Ala Oma

13 orang berencana membuat resep ini
just delicious!
just delicious! @cook_9557579

Simple yet tasty!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorayam
  2. 1 sdmmargarine
  3. 1 buahtomat, potong bagi 4
  4. 1 siungbawang putih iris
  5. 1 siungbawang merah iris
  6. 1-2 sdmkecap manis
  7. secukupnyabiji pala bubuk
  8. secukupnyalada garam
  9. Rendaman Ayam
  10. secukupnyalada garam
  11. Taburan
  12. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, balur dengan lada garam diamkan 1 jam di kulkas bawah.

  2. 2

    Goreng ayam di minyak panas hingga ½ matang. Jangan terlalu kering. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Di panci berbeda, tumis pakai margarine, irisa bawang putih bawang merah dan tomat sampai harum.

  4. 4

    Tuang ayam yang sudah digoreng, masukan air, kecap, lada, garam, biji pala. Biarkan sampai mendidih, koreksi rasa.

  5. 5

    Biarkan hingga air menyusut dan tersisa ½, tambah lagi air sampai bumbu meresap dan ayam lebih matang. Koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah ayam matang dan kecoklatan, angkat dan hidangkan selagi panas. Jangan lupa taburkan bawang goreng.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

just delicious!
just delicious! @cook_9557579
pada

Resep Serupa