Bahan-bahan

  1. 200 grtepung tapioka
  2. 650-700 mlair
  3. 1 batangdaun bawang (iris)
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu bubuk
  6. Sedikitmerica
  7. 5 buahsosis (potong2) (lebih enak pakai ayam goreng suwir)
  8. Secukupnyakulit lumpia
  9. Secukupnyabon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung tapioka,garam,kaldu bubuk merica, daun bawang, aduk rata kemudian tambahkan air aduk hingga tercampur dan tidak bergerindil. Kemudian cicipi.

  2. 2

    Masak adonan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental. Jika adonan terlalu kental dan berat bisa ditambahkan sedikit air panas lalu aduk kembali diatas kompor dg api kecil hingga adonan lembut dan lentur. Biarkan hingga dingin

  3. 3

    Siapkan minyak secukupnya kemudian panaskan, sementara menunggu minyak panas, ambil kulit lumpia (lebih baik 2 lapis agar tidak bocor), beri adonan aci tadi satu sendok makan, tambahkan sosis dan bon cabe, lalu lipat.

  4. 4

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Meiga Candinegara
Meiga Candinegara @meigaCandinegara
pada
Jawa Barat
Meiga Candinegara.❤baking...❤cooking..happy mom.. and happy wifefollow IG: meiga_candinegara
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya