Bahan-bahan

  1. 10 bhtahu kulit
  2. 6 butirtelur, rebus dulu
  3. 2 bhkentang, potong 4
  4. 2 cmlengkuas, geprek
  5. 1 lembardaun salam
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaKecap manis
  8. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk
  9. Bumbu iris:
  10. 8 butirbawang merah
  11. Bumbu halus:
  12. 6 siungbawang putih
  13. 1 sdtmerica butiran
  14. 3 btrkemiri sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tahu rebus sebentar buang airnya sisihkan dulu, panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah hingga hampir harum, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam tumis kembali hingga bumbu matang

  2. 2

    Tuang kecap manis aduk rata, tuang air secukupnya, masukkan kentang dan tahu, masak hingga kentang empuk

  3. 3

    Masukkan telur, beri garam, sedikit kaldu bubuk, masak sebentar aduk rata

  4. 4

    Koreksi rasa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ria Ningsih
Ria Ningsih @cook_17046913
Tahu sama kentangnya gak di goreng dulukh bund...

Ditulis oleh

Dapurr Emma
Dapurr Emma @dapurr_emma
pada
bogor

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya