Pepes ikan nila
Malesnya bikin pepes itu karena preparenya yng ribet. Siapin daun, bumbunya, eeeeugh. Ini untung aja masih punya stok bumbu dasar kuning, jd gk terlalu ribet sama bumbu halusnya. Saya pake ikan nila yng relatif 'lebih aman' durinya dibanding ikan mas yng durinya kecil2
Pepes ikan nila
Malesnya bikin pepes itu karena preparenya yng ribet. Siapin daun, bumbunya, eeeeugh. Ini untung aja masih punya stok bumbu dasar kuning, jd gk terlalu ribet sama bumbu halusnya. Saya pake ikan nila yng relatif 'lebih aman' durinya dibanding ikan mas yng durinya kecil2
Cara Membuat
- 1
Bersihkan sisik ikan dan dalemannya, cuci bersih, sisihkan
- 2
Bumbui ikan dengan bumbu dasar kuning, garem, gula pasir, kaldu bubuk. Diamkan sebentar agar bumbu meresap
- 3
Siapkan daun pisang. Beri daun salam, serei, tomat, cabe merah, daun bawang, kemangi
- 4
Beri ikan dengan bumbu kuningnya. Beri lagi tomat, cabe merah, daun bawang dan kemangi
- 5
Bungkus ikan dengan menyematkan lidi. Lakukan sampai ikan habis
- 6
Kukus ikan dalam dandang yng telah dipanaskan terlebih dahulu. Kurleb selama 1 jam
- 7
Sampai tahap ini, pepes ikan sudah siap dihidangkan. Hanya saja tadi saya memanaskan kembali pepes ikan di teplon. Jadi panaskan teplon (wajan biasa juga bisa) tanpa memberi minyak, kita simpan pepes diatasnya sampai daun pisang terlihat agak kering
Resep Serupa
-
Pepes ikan nila Pepes ikan nila
Lg kepengen aja masak nya,,d rmh ada ikan nila n patin.jd bkin 2 pepes ny..anak2 pepes ikan patin...
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Belum pernah bikin ikan nila yang dipepes, enak juga sebab daging ikan Nilanya lembut banget bercampur dengan bumbu pepes.#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#jelajahresep#Jelajahresepsehat
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Pepes ikan nila yang ditambah dengan daun kemangi, daun salam serta cabe rawit didalam daun pisang merupakan lauk yang sangat menggugah selera ya💖#pepesikan #ikannilapepes #pepes #nila #lauk #festivalramadhan #puasaharikedua #day2fasting #dirumahaja #kedapuraja #cookpadid
-
Pepes Ikan Nila Daun Kemangi Pepes Ikan Nila Daun Kemangi
#pepes ikan #nila #daun pisang
-
Pepes Ikan Mas Duri Lunak Pepes Ikan Mas Duri Lunak
Salah satu menu wajib kuliner di tanah Sunda adalah pepes atau pais. Segala macam pepes ada di sini. Pepes ayam, ikan mas, tahu, jamur, ikan peda, usus, teri, jamur, dan lain-lain diolah menjadi pepes yang lezat di tanah Pasundan.Salah satu pepes ikan mas yang terkenal di Bandung adalah Pepes Ikan Mas Majalaya. Ikannya pulen, durinya lunak, dan bumbunya meresap sempurna. Konon untuk membuat pepes ikan mas yang benar-benar empuk sampai ke tulangnya diperlukan waktu memasak berjam-jam. Aku pakai panci presto (pressure cooker) saja agar hemat waktu dan gas 😀Yuuk cobain...#ideMasakku#rekreasi_Bandung#cookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur
-
Pepes Nila (Menu Eat Clean 🐟) Pepes Nila (Menu Eat Clean 🐟)
13.12.2018Ikan Nila dimasak pepes dengan menu eat clean, ternyata mudah dan gk ribet masaknya.#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity_badung#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_id#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#cookpadindonesia
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Hari ini bikin pepes ikan nila pake kemangi dan kacang panjang#cookpadcommunity_kalsel
-
Pepes ikan nila simple Pepes ikan nila simple
Bosen dengan menu ikan goreng, jadilah kita bikin pepes ikan nila yg simpel.
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Pepes , masakan khas Sunda ini selalu jadi lauk favorit. Pepes bisa menggunakan bahan dasar ayam, ikan, tahu, jamur, udang dan lain-lain. Untuk resep ini sy menggunakan ikan nila. Siapkan nasi putih hangat untuk pendampingnya🤤#GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Malang
-
Pepes Ikan Nila Pepes Ikan Nila
Kalau lagi punya daun pisang, suka rajin bikin pepes, entah ikan, ayam atau tahu.Begini aja menurut saya udah enak, waktu itu di kasih tau sama tante katanya di kasih daun jambu air muda lebih enak lg, tp saya belum pernah nyoba, belum nemu daun jambu airnya juga 😀.
-
-
Pepes ikan nila simpel tapi enak Pepes ikan nila simpel tapi enak
Pepes ikan nila manyos
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar