Cuko/kuah pempek (palembang asli)
ini dia resep membuat kuah pempek atau cuko, pada nanyain
ini insyaallah cukonya awet bisa sampe 1-2 bulan disimpan di lemari es tp tertutup rapat
maafin juga ya g ada foto dilangkah langkah pembutannya, soalnya ini cukonya stok aku buatnya minggu kemaren sisa pesenan tetangga, g sempet difoto2,,,, 😊😊
kayak kopi ya 🤣....
#makananpalembangasli
Cuko/kuah pempek (palembang asli)
-
dina jaya“Thank you resepnya 🙏” -
Sarah Assegaf“Terima kasih resep nya..resep cuko nya mudah dan enak banget rasa nya..🙏😊” -
Derry Tiffany“Mantulll” -
Zan“Alhamdulillah. Enak mbk. Terima kasih resepnya.” -
Lynda Loveachayra“Mbak sdh jadi alhamdulillah endesss...” -
Mia“Haii mba, salam kenal ya. Pertama kali recook resep mba 👍. Enak bgt kuah cukonya. Makasih ya mba resepnya😄”
ini dia resep membuat kuah pempek atau cuko, pada nanyain
ini insyaallah cukonya awet bisa sampe 1-2 bulan disimpan di lemari es tp tertutup rapat
maafin juga ya g ada foto dilangkah langkah pembutannya, soalnya ini cukonya stok aku buatnya minggu kemaren sisa pesenan tetangga, g sempet difoto2,,,, 😊😊
kayak kopi ya 🤣....
#makananpalembangasli
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2 biar lebih enak dan nikmat gula batok hitam tp gula merah aren, biar sama kayak dipalembang beneran ya pakai gula batok hitam tp cicip dulu ya cari yg tidak pahit
- 2
Blender halus banget bawang putih sama cabe rawitnya ya biar makyos
- 3
Masukkan gula batok dan asam jawa kedalam air rebus sampai mendidih dan gula hancur aduk2 agar tercampur masukkan garam gula dan blenderan cabe bawang tadi ya tunggu mendidih sebentar aja dan matikan kompor
- 4
Bila suka disaring ampasnya selagi panas ya,,,,
- 5
Diamkan dipanci atau wadah selama 24 jam disuhu ruangan, tp jangan ditutup rapat
- 6
Besoknya baru dipindah ke wadah botol atau wadah lain yg ada tutupnya baru disimpan dikulkas
- 7
Bila ingin kental cukonya airnya 1 liter aja,,,
- 8
Trimakasih, bila kurang jelas boleh tanya ya oh ia kalau g suka pedas boleh dikurangi cabenya. kalau gulanya bukan gula batok g perlu pake gula pasir
- 9
Selamat mencoba
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Cuko (kuah Pempek) Palembang Cuko (kuah Pempek) Palembang
akhirnya, nyetok cuko lagiyang satu ini ga boleh absen di kulkas hehedari kemaren pengen buat tapi sayang cuko lama masih ada di dlm kulkasini di jamin tahan lama dan endeuusssselain jd temen pempek jg cocok untuk jd cocolan bala-bala, bakwan, tahu isi dan lainlain
-
Cuko/kuah pempek Cuko/kuah pempek
Selalu gak pernah cukup kalau udah makan pempek. Cuko abis pempeknya masih banyak. Akhirnya coba bikin dengan menggabungkan beberapa resep. Setelah beberapa kali trial ini yang paling sesuai rasanya dan simple. Silahkan yang mau coba recook 🙏😊Maaf, Cuko langsung dimakan jadi foto sisanya aja 🤭
Rizkiny -
Kuah Cuko pempek Palembang Kuah Cuko pempek Palembang
Bismillah...Kelas komunitas kali ini bertemakan membuat pempek + cuko asli Palembang.Nah ini buat kuah cukonya terlebih dahulu ya mba @Meyscila_28 . Tapi kuah cukonya aku sedikit modifikasi ya mbaTerima kasih ya mba sudah mau berbagi ilmunya...#CookpadCommunity_Jakarta#Cookpad_Indonesia#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#KuahCukoAsliPalembang#AnjaniGur2024
-
Cuko (kuah pempek) Cuko (kuah pempek)
Ini temen makan ny pempek, kalo ad pempek pasti ada cuko. Cuko bukan hny utk pempek saja bahkan semua gorengan pun enak d makan pake cuko. #cukopalembang #cukopempek #Cookpadcommunity_plg #PejuangGoldenApron2
-
Kuah cuko pempek palembang Kuah cuko pempek palembang
Walaupun saya tidak ikut kelas memasak pempek saat itu, tapi rasa penasaran membuat kuah cuko yang pas membuat saya ikutan posbar ini. Sebelumnya masih ada berbagai macam pertanyaan mengenai kuah cuko ini. Menggunakan cuka kah? Air jeruk kah? Atau pun campuran asam dan cuka? Tapi sekarang semua pertanyaan itu sudah terjawab dengan mempraktekan resep dari mbak @Meyscila_28#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Jakarta
-
Cuko (kuah pempek) Cuko (kuah pempek)
Saya pernah janji bikin cuko ini ya mams.Kuah cuka..yg akrab banget disandingkan dgn cemilan khas Palembang yi. Pempek.Krn terbiasanya org sumatra dgn cuko ini..makan bakwan, tahu isi semua nyeruput cuko 😁Dicoba ya mams..#PejuangGoldenApron314092020/16
-
Cuko (Kuah Pempek) Cuko (Kuah Pempek)
Source : Dapur Momo. Ini enak banget. Rasanya hampir sama kayak buatan bude saya yang orang Palembang. Aku bikinnya setengah dari resep tapi aku tulis resep aslinya aja ya. Btw, adek saya sampe bilang 'enakan kuah pempek buatan mba mia dari pada beli'.
-
Kuah cuko pempek khas palembang Kuah cuko pempek khas palembang
15.10.2024Resep kuah cuko dari mentor yang asli Palembang takaran pas rasanya mantap ...Saya buat setengah resep dan masih sisa untuk pempek pistel 1 resep karna terlalu pedes buatnya hehe dan anak-anak makan tanpa cuko.Oiya saya pakai pasta asem tanpa biji supaya lebih praktis dan kebetulan tertarik pas lihat di etalase.#BelajarMasakBarengKomunitas Cookpad#KelasPempek#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Cuko (kuah pempek) Cuko (kuah pempek)
Cooksnap resep cuko mpek mpek nya mba @iwuLan_14044039Enak...juga praktis...Aq bikin ½ dari resep dan pedas nya menyesuaikanSource : @iwuLan_14044039#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#GowesBecak_Kepalembang
-
Cuko Pedas/Kuah Pempek Palembang Cuko Pedas/Kuah Pempek Palembang
Source: @iwuLan_14044039Pencinta cuko seperti saya wajib banyak referensi cukoo hehee#WongKitoCooksnap_DyahwulanBae#CookpadCommunity_Palembang#199
-
Cuko (kuah pempek) Cuko (kuah pempek)
Assalamu'alaikumCuko buat pempek, bisa juga buat rujak mie.Source: @mamailly#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)