Onde_ Onde wijen

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgTepung Beras ketan
  2. 3 Buahkentang ukuran sedang (Kukus) haluskan
  3. Gula pasir (sesuai selera)
  4. 1 bungkusvanili (ukuran paling kecil)
  5. 50 Mlsantan kental (Hangat)
  6. Isi
  7. 1/4kacang ijo
  8. Gula pasir (Sesuai selera)
  9. secukupnyaBubuk coklat
  10. 1 bungkusvanili (ukuran paling kecil)
  11. 1 lembardaun pandan
  12. 3 sendoksantan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan Tepung beras ketan dan kentang yang tadi dihaluskan,gula,vanili aduk rata sambil dimasukkan santan hangat sedikit demi sedikit sampai kalis

  2. 2

    Rendam kacang ijo 2 jam rebus bersamaan dengan gula,vanili,daun pandan dan bubuk coklat sampe kulit kacang ijo terkelupas lalu blender setelah itu pulung2 sesuai selera

  3. 3

    Siapkan adonan untuk kulit pulung2 lalu masukkan Pulungan kacang hijau yang tadi seterusnya sampai adonan abis lalu diamkan selama 15 menit ditutup dengan piring atau kain

  4. 4

    Setelah itu celupkan satu persatu bulatan adonan yang tadi lalu gulung kan ke dalam wijen

  5. 5

    Setelah itu goreng di minyak yang dikit dingin adonan tersebut sampai kecelup minyak dengan api yang kecil setelah panas gedein apinya kalo sudah kecoklatan angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purdani Pristi
Purdani Pristi @cook_16587243
pada
Jakarta Selatan
Aku seorang ibu rumah tangga dan seorang ibu pekerja dan hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa