Sütőben sült tejfölös-fokhagymás rántott sertéskaraj
Egyik kedves barátnőm ajánlotta a receptet. Némileg módosítottam rajta, de az összhatás ugyanaz.
Sütőben sült tejfölös-fokhagymás rántott sertéskaraj
Egyik kedves barátnőm ajánlotta a receptet. Némileg módosítottam rajta, de az összhatás ugyanaz.
Elkészítés
- 1
A húsokat megmossuk, majd kiklopfoljuk. Mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.
- 2
Először a lisztbe, majd a tojásba, végül a szezámmagos zsemlemorzsába megforgatjuk a hússzeleteket.
- 3
Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd jól meglocsoljuk olajjal és ráhelyezzük a bepanírozott húsokat. Hagyjuk, hogy a húsok picit beolajozódjanak, majd gyorsan átfordítjuk őket a másik oldalukra, így tesszük be őket a 180 fokra előmelegített sütőbe (alsó-felső sütési mód).
- 4
Sütés közben többször megmozgatjuk a hússzeleteket, nehogy leragadjanak (ezért fontos a sütőpapírt jól beolajozni).
- 5
Közben a tejfölt simára keverjük a reszelt fokhagymával és a sajtot is lereszeljük.
- 6
18-20 perc után megfordítjuk a húsokat és megkenjük a mártással, valamint ráhalmozzuk a sajtot is.
- 7
Ezt az oldalát még kb. 16-18 percig sütjük (amíg a sajt meg nem pirul).
Hasonló receptek
-
Fokhagymás - tejfölös sertéskaraj Fokhagymás - tejfölös sertéskaraj
A családom egyik kedvenc húsétele.
-
Sajtos rizses hús tepsiben Sajtos rizses hús tepsiben
Ezt a receptet egy kedves barátnőm ajánlotta nekem. Néhány dologban alakítottam rajta és most megosztom veletek az eredményt. :)
-
Sajtos rántott cukkini sütőben Sajtos rántott cukkini sütőben
Szeretem a cukkinit és különböző variációkban próbálom elkészíteni.
-
Rántott sertéskaraj Rántott sertéskaraj
A panírozás miatt időigényes elkészíteni, de megéri rászánni az időt, fáradságot. Nagyon ízletes, ünnepi husika.
-
Sajtos sertéskaraj Sajtos sertéskaraj
A vasárnap nálunk mindig rántott hússal és társaival az igazi. Most egy kicsit újragondoltam... ☺Ötvöztem anyukám (✝) rántott szeletét a sajttal... A végeredmény??? Üres tányér és mosoly az arcokon :)
-
-
Rántott sertéskaraj Rántott sertéskaraj
Gyermekkorom elmaradhatatlan vasárnapi ebédje, amit akkoriban nem szerettem, mert húsból volt. 😄 Felnőttként már szívesen fogyasztom és háziasszonyként sokszor készítem, mivel párom kedvenc étele és annál nagyobb öröme a szakácsnak nem lehet, mint hogy a kínált étel az utolsó morzsáig elfogy. 😁 Azért arra figyelek, hogy ne feltétlenül vasárnapi ebéd legyen. 😉
-
Baconös, fokhagymás sertéskaraj sütőben sütve Baconös, fokhagymás sertéskaraj sütőben sütve
Az egyik első recept volt, amit felfedeztem a Cookpaden. Azóta már számtalanszor elkészült, ezért úgy éreztem itt az ideje bekerülnie a saját receptekhez. 😊#aranykoteny23
-
Karfiollal csőben sült sertéskaraj Karfiollal csőben sült sertéskaraj
Ez a recept a dubarry sertéskaraj egyszerűsített, gyorsított változata. Ideális, ha nem szeretnéd a konyhában tölteni a vasárnapot, de ízletes, húsos ételt szeretnél az asztalra tenni! 😉😋 #2.0 #EgyReceptEgyFa
-
Szezámmagos, rántott csirkemell tejfölös-fokhagymás-sajtos bundában Szezámmagos, rántott csirkemell tejfölös-fokhagymás-sajtos bundában
Kicsi lányom beteg, fokhagymát kell ennie, de mivel szereti a rántott húst, így oldottam meg.
-
Sütőben sült rántott karaj Sütőben sült rántott karaj
Sütés közben egyáltalán nem füstöl, nem ég az étolaj.Aki szeretne kicsit egészségesebben étkezni, de nem akar lemondani a rántott húsról, annak nagyon jó választás.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek