Sajtos rizses hús tepsiben

KisMigris
KisMigris @kismigris1225
Békéscsaba

Ezt a receptet egy kedves barátnőm ajánlotta nekem. Néhány dologban alakítottam rajta és most megosztom veletek az eredményt. :)

Sajtos rizses hús tepsiben

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a receptet egy kedves barátnőm ajánlotta nekem. Néhány dologban alakítottam rajta és most megosztom veletek az eredményt. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
6 adag
  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 2 gerezdfokhagyma
  3. 50 dkgdarált lapocka
  4. 1 bögrerizs
  5. 6 dbtojás
  6. 1 üveggomba
  7. 6 szeletlapka sajt (vagy szeletelt/reszelt trappista)
  8. 1 tkőrölt paprika
  9. 1 tkmajoránna
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. szükség szerintétolaj

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A rizst feltesszük egy teáskanál sóval főni. Amíg készül, elkészítjük a húst. A felkockázott vöröshagymát sóval olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a darált húst, kevergetjük addig, amíg minden része kifehéredik. Felöntjük egy pici vízzel, hozzáadjuk a kicsire darabolt gombát, az apróra vágott fokhagymát, őrölt paprikát, majorannát, sót és borsot. Alacsony lángon lefedve még hagyjuk egy kicsit összefőni. Közben a sütőt előmelegítjük 180 °C-ra.

  2. 2

    Amikor a hús és a rizs is megfőtt, összekeverjük őket. Egy tepsit kikenünk olajjal és belerakjuk a rizses húst. Merőkanállal hat (vagy amennyi tojásunk van és belefér a tepsibe) mélyedést nyomunk a húsba, ebbe ütünk 1-1 tojást. Ez a kedvenc részem, nagyon ötletes, más ételeknél is ki fogom próbálni így a tojást.

  3. 3

    A tojásokra sajtszeleteket terítünk, vagy reszelt sajtot szórunk rá. Én most lapkasajttal készítettem el.

  4. 4

    Betoljuk az ekkorra már valószínűleg forró sütőbe és 15-20 perc alatt megsütjük, hogy a tojás kemény, a sajt a tetején pedig szép piros legyen.

  5. 5

    Én kockákra vágva tálaltam. Megy hozzá a savanyú, nekem a ketchup is, ez mindenkinek ízlés dolga. Ötletes és nagyon kiadós fogás!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
KisMigris
KisMigris @kismigris1225
Közzétéve:
Békéscsaba
Örök kísérletező vagyok, szerintem még sosem főztem úgy, hogy az eredeti recepten ne változtattam volna valamit. :) Szeretek új ételeket alkotni, vagy éppen régieket gondolni újra.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek