Pancake Fluppy Super Gampang

Dapur Mien
Dapur Mien @cook_6427587
Bandung

Punya anak yang suka susah sarapan? jadi mikir otak tiap pagi ya bu ibu?, kalo saya males makan coba liat channel AFC bikin pancake ko kaya yang ampang ya, dah beberapa x bikin sempet gagal, yang terakhir fluppy alias empuk dan suprise anak minta dbkinin terus kek g da bosennya

Seperti biasa, resep saya modifikasi dikit sesuai bahan yang ada di dapur, semoga bermanfaat

#5resepterbaruku

Pancake Fluppy Super Gampang

Punya anak yang suka susah sarapan? jadi mikir otak tiap pagi ya bu ibu?, kalo saya males makan coba liat channel AFC bikin pancake ko kaya yang ampang ya, dah beberapa x bikin sempet gagal, yang terakhir fluppy alias empuk dan suprise anak minta dbkinin terus kek g da bosennya

Seperti biasa, resep saya modifikasi dikit sesuai bahan yang ada di dapur, semoga bermanfaat

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 100 grTepung Terigu
  2. 1 butirTelur (ukuran sedang)
  3. 2 sdmUnsalted Butter, dilelehkan (bisa diganti mentega biasa)
  4. 1 sdmGula Pasir
  5. 5 grRagi
  6. 125 mlSusu Cair Hangat (bisa diganti 3-4 sdm susu bubuk ditambah 125 ml air)
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan dalam mangkuk kecil setengah bahan susu cair hangat dan ragi, diaduk perlahan agar tercampur, jika ingin maksimal diamkan minimal 10-15 menit supaya ragi bekerja

  2. 2

    Masukkan butter yang sudah dilelehkan ke dalam mangkuk susu tadi, dan juga tambahkan telur dan susu cair yang tersisa, aduk rata

  3. 3

    Satukan dalam mangkuk besar bahan kering, yaitu tepung terigu, gula dan garam, aduk rata, buat bulatan di tengah, tuang adonan susu cair tadi, aduk rata perlahan hingga halus, tutup rapat dengan plastik wrap/tutup wajan diamkan 30 menit hingga adonan mengembang

  4. 4

    Olesi wajan panas dengan butter/mentega, gunakan sendok sayur untuk menuangkan adonan pancake ke dalam wajan, tunggu hingga muncul gelembung kecil di atas pancake jika sudah merata gelembungnya lalu balik hingga warna kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mien
Dapur Mien @cook_6427587
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa