Bolu pisang (banana cake) tanpa pengembang

Anjelika
Anjelika @cook_4990010
Medan

Akhirnya nemuin resep bolu pisang yg simple dan pas di lidah. Apalagi cuma memerlukan 5 bahan. Wihh Rasanya enak + lebih sehat karna tidak menggunakan pengembang(soda powder dkk).
Thx ce tintin

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 120 grpisang ambon
  2. 100 grtepung kunci
  3. 60 grgula pasir
  4. 60 grbutter (cairkan. jangan sampai mendidih ya)
  5. 2 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven terlebih dahulu 180c ya

  2. 2

    Hancurkan pisang dengan garpu. Jangan di blender ya. Nanti tekstur nya hilang

  3. 3

    Mixer telur dan gula sampai benar2 mengembang yaa.karna resep ini tidak menggunakan pengembang. Mixer Kira2 10mnt

  4. 4

    Masukkan pisang. Aduk secara perlahan dengan spatula kemudian dilanjutkan dengan tepung. Kemudian butter yg telah di leleh kan. Aduk pelan2 sampai tercampur rata

  5. 5

    Tuang ke loyang yg telah dioleskan dgn mentega dan dilapisi dgn kertas roti. Taburi bagian atas dengan choco chip/keju/almond

  6. 6

    Saya menggunakan cetakan bolu kukus.

  7. 7

    Panggang selama 25-30 mnt. Atau Sesuai oven masing2. Kenali oven masing2

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Anie Haryani
Anie Haryani @cook_5333847
Bun aku recook resep ini hasilnya kok seret ya,pdhl langkah2 nya udh sesuai,pas ak cek lagi ternyata dilangkah2nya butter ga ada ya?( ga dimasukan di langkah2)..apa butter 60gr cuma buat olesan aj bun?..

Ditulis oleh

Anjelika
Anjelika @cook_4990010
pada
Medan
17 year old ✌ suka bereksperimen di dapur
Lebih banyak

Resep Serupa