Rumos fánk
Semmi köze a fánkhoz, de ilyen név alatt találtam rá a receptes füzetben. Nagy kedvenc, de mondjuk én mindegyik rumos kalácsot imádom...😃
Rumos fánk
Semmi köze a fánkhoz, de ilyen név alatt találtam rá a receptes füzetben. Nagy kedvenc, de mondjuk én mindegyik rumos kalácsot imádom...😃
Elkészítés
- 1
Elkészítjük a piskótatésztát: 8 tojás, 8 kanál cukor és 8 kanál liszt. A tojásokat szétválasztjuk. Amíg a fehérjét kemény habbá verjük folyamatosan hozzáadjuk a cukrot. A felvert fehérjéhez hozzáadjuk a sárgáját. Végül, óvatosan és apránként, beletesszük a lisztet is. Kizsírozott-lisztezett tepsibe öntjük és 180 fokra előmelegített sütőbe rakjuk, ahol tűpróbáig sütjük (min. 20 percig nem nyitjuk ki a sütő ajtaját, mert különben összeesik a piskóta).
- 2
A piskótát kis pogácsákra szaggatjuk és mindegyiket megkenjük sárgabarack lekvárral.
- 3
A tésztahulladékot apróra szaggatjuk. 5 kanál vízből és ugyanannyi cukorból szirupot főzünk és leöntjük vele a tésztamaradékokat. Jól összegyúrjuk majd hozzáadjuk még a darált diót és a margarint is. A jól kidolgozott masszára végül is ízlés szerint rumot öntünk (kóstolgatni kell), melyet szintén beledolgozunk.
- 4
Minden pogácsára dió nagyságú golyócskákat teszünk és rásimítjuk, rányomkodjuk.
- 5
A sütik tetejére tejszínhab kerül (kanál és kés segítségével szoktam rárakni).
- 6
Legvégül, a habot olvasztott csokoládéval locsoljuk le.
- 7
Egészségetekre!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Stefánia fánk Stefánia fánk
A név megtévesztő, semmi köze a fánkhoz...😄Nem sok hozzávalós, gyorsan elkészülős kis sütemény. Kávé, tea esetleg tej mellé ajánlom.
-
Kata szelet Kata szelet
Interneten találtam és mikor végigolvastam ezt a receptet akkor jöttem rá, hogy édesanyámmal mi ezt nagyon sokszor sütöttük, csak mi Rumos szeletnek hívtuk. 😊#2019
-
Tölcsér fánk (funnel cake) 🇱🇷 Tölcsér fánk (funnel cake) 🇱🇷
Nagy kedvenc Amerikában, búcsúban, fesztiválokon lehet kapni. De ezt a finomságot otthon is el lehet készíteni. Én most hagyományosan vaníliás porcukorral találtam, de lehet gyümölcsöt, tejszínhabot is tenni rá :)
-
Diós piskóta Grízes - lekváros krémmel Diós piskóta Grízes - lekváros krémmel
Édesanyám receptes füzetében találtam egy papírra írt receptet. Nem emlékszem rá, hogy anyu megsütötte volna, de jónak tűnt, úgyhogy kipróbáltam.
-
Kosárka #húsvét Kosárka #húsvét
Régi idők, lakodalmas süteménye. Ez a recept, még édesanyám receptes könyvében volt. Nagyon ritkán csináltam még meg, de ő vele gyermekkoromban nagyon sűrűn elkészítettük.
-
Rumos szelet Rumos szelet
Vendégségben ettem és nagyon ízlett! 😋El is kértem a receptet! Az eredeti rumos szelet receptje alapján készült! 😉😋💕
-
Kekszes francia krémes Kekszes francia krémes
látványra nem épp a legszebb 😁, de gyorsan fogy 😋
-
Diós zserbó Diós zserbó
Nagyon régi receptjeim közé tartozik ez a diós zserbó is. Most málna lekvárral és sárgabarack lekvárral készítettem. Rendkívül finom!!
-
Diós-rumos-csokoládés szelet Diós-rumos-csokoládés szelet
Sikerült túlságosan beraktároznom dióból, így kerestem egy diós süti receptet, aminek aztán nagy sikere lett. :)
-
Rumos-dió torta Rumos-dió torta
Most először készítettem esküvői tortát. Rumos-dió íz mellett döntöttem és úgy gondolom, nem okoztam vele csalódást. Pozitív visszajelzéseket kaptam! :-) #énkönyvem
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek