Bumbu Urap

Name: Bumbu Urap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kelapa sedang parut bersih tanpa hitamnya; 250 gr gula aren; 1 sdm garam; Secukupnya Daun jeruk purut (sesuai selera); 1 1/2 blokAsam jawa; 3 sdm gula putih atau sesuai selera; Minyak goreng untuk menumisao; Air; 8 buah cabai merah besar; 15 buah cabai rawit; 5 siung Bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 ruas kencur; sesuai selera Terasi

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Mentari Puspita Hrp @mentarihrp

Medan

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

+-30menit

1 buahkelapa sedang parut bersih tanpa hitamnya
250 grgula aren
1 sdmgaram
SecukupnyaDaun jeruk purut (sesuai selera)
1 1/2blokAsam jawa
3 sdmgula putih atau sesuai selera
Minyak goreng untuk menumisao
Air
Bahan bumbu halus:
8 buahcabai merah besar
15 buahcabai rawit
5 siungBawang merah
2 siungbawang putih
3 ruaskencur
sesuai seleraTerasi

Cara Membuat

+-30menit

1

Blender semua bumbu halus sampai benar benar halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum, lalu tambahkan sedikit air kira kira 50ml
2

Lalu setelah harum masukkan asam jawa dan gula aren, dan gula pasir beserta garam lalu koreksi sedikit rasa.
3

Setelah gula aren hancur sempurna masukkan kelapa yg sudah diparut bersih tadi, aduk merata sampai benar2 tercampur rata bila sudah rata masukkan daun jeruk purut. Lalu koreksi rasa kembali dan siap dsajikan. Silahkan tambahkan sayur rebusan kesukaan beserta ikan asin dan telur rebus InsyaAllah nikmat... Jangan lupa baca Bismillah

Reaksi

AzizahPrantoro dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Mentari Puspita Hrp @mentarihrp

pada 12 Mei 2020 15.37

Medan

Ibu rumah tangga yang baru belajar masakResep yang dibuat disni supaya tidak lupaSemoga bermanfaat dan menginspirasi

Lebih banyak

Resep Serupa

Bumbu urap-urap Bumbu urap-urap

Siapa yang suka Urap-urap????Saiyaaaa.... 😁😁😁

Santy Nurul 2
50. Pare Bumbu Urap 50. Pare Bumbu Urap

Suami lagi sensitif sama makanan yang berminyak, minta dimasakin yg oil free, akhirnya bikin ini 😄. Paduan rasa pahit pare sama bumbu urap yang pedes" manis, disantap dengan nasi hangat, yummy! 😍😋

Ari Nur Cahyani
Bumbu Urap Bumbu Urap

Ada kelapa nganggur, jadi pengen urap..

Nefrinalda Natalia Susila Utami
Bumbu urap Bumbu urap

Mamae Taqi
Bumbu Urap Urap Bumbu Urap Urap

Gia Gio
Bumbu Urap Sayuran Bumbu Urap Sayuran

Seumur-umur belum pernah makan urap, apalagi bikinnya hehehe. Setiap ibu masak, ga pernah mau dimakan urapnya karena kebayangnya males parutan kelapanya nyelip di gigi.Kemarin kok kepengen makan ini tiba-tiba, pakai resep bude saya dan ternyata urap sayur itu enak yaa..

Dara Dienayati
Bumbu Urap / Urap Sayur Bumbu Urap / Urap Sayur

Dina Noviani
Bumbu Urap Bumbu Urap

Katanya, kalo lg nyusui itu harus bnyak makan sayur. Biar produksi asinya lancar dan segar 😋 ini salah satu bumbu favorit ku buat makan sayur selain bumbu pecel pastinya. Enak buat cemilan sambil nungguin si kecil maen.

Nuril Zahra
Bumbu urap Bumbu urap

#resolusi2019#berburucelemekemas

Ririn (momyjesy)
Bumbu urap-urap Bumbu urap-urap

Tantri Cahyani
Bumbu Urap No tumis Bumbu Urap No tumis

Resep dari emak saya, sedikit modif😁Cung kan tangan kalo masakan mamak lebih ngangenin☺️😋😋Di catet dulu biar kapan2 mau masak tinggal buka resep☺️

elan
Bumbu urap urap Bumbu urap urap

Dikasih tetangga daun pepaya muda, jadilah masakan kesukaan saya,, alhamdulillah dapat asi booster

elina Ghani

Rekomendasi Resep Lainnya