سیب زمینی ها رو رنده کرده و نمک و فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط میکنیم.

از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود میکنیم.

مواد میانی رو آماده میکنیم پیاز رو تفت داده و گوشت رو بهش اضافه میکنیم. و تفت میدیم. نمک و فلفل رو اضافه کرده و وقتی مواد میانی آماده شد

وسط سیب زمینی ها رو با مایه گوشتی پر کرده و روشون پنیر پیتزا بریزید. و کمی بذارید تو یه قابلمه یا ماهیتابه بذارید و بعد روی شعله پخش کن با شعله کم قرار بدید که پنیر آب بشه. اگه فر دارید که چه بهتر بذارید تا ۵ دقیقه تو فر بمونه با دمای کم.

موقع سرو میتونید از سس گوجه استفاده کنید یا از ماست ولی توجه کنید که شاید ماست باعث تلخ بنظر رسیدن سیب زمینی شه ولی در عوض کالریش کم تره!!!!

برای تزیین ۲، کره رو داغ کرده و پاپریکا و نعنا رو توش ریخته و روی ماست بریزید.

نوش جان😍😍😍😍