Tortilla de verduras

Por motivos de salud he tenido que cambiar mi alimentación de forma radical. Eso no quita que alguna vez me de algún capricho, pero es un fastidio hacer mil comidas así que aprovechando que mis hijos comen de todo ( sé que es un lujo) a veces adapto mi dieta para todos, ¡están encantados! Hoy tocaba verdura así que pensé que una tortilla de verduras sería una buena opción para cenar.

Es una tortilla de verdura buenísima y súper sana

Es muy corta yo la hago cuando me quedan restos de verduras en la nevera

Receta muy sana y rápida de preparar.Se puede hacer también con atún (está en mis recetas) o con las verduras que más nos gusten

Exquisita! #EssenTamara

#delantaldorado

Un plato muy fácil de hacer y lleno de sabor. Ideal para los que están a dieta o simplemente se les apetece hacer un cambio en un plato típico español.

Puedes poner y quitar la verdura a tu gusto

¡Rica rica ! Ingredientes podemos modificarlos según comensales

Seguimos made in huerto

Ayer hice berenjenas rellenas de verduras y me sobró algo de relleno, así que para aprovecharlo he hecho una tortilla, por cierto riquísima!!!!

¿A tus hijos no les gusta la verdura? Pues si se la haces en tortilla seguro que les encantará.

Ideal y riquísima con cualquier verdura🤤💚

#vegetal..Es una receta fácil para que los niños aprendan a comer verduras

Hay que engañar a los niños para que coman verduras y esta es una forma divertida de que coman.Y es muy fácil y rápida de hacer#yosoyyo

Soy una enamorada de toda clase de tortillas y las elaboro con todo lo que tengo a mano.

Me sobró algunas verduritas de ayer y quise hacer una tortilla con ellas. Quedó riquísima! #rapidas

Aquí les dejo las fotos de mi pastel de verduras, en vez de hacerla en el horno la he cocinado en la sartén.Me encantan las verduras pero mi marido no es de ensaladas así que como es adicto a mi mayonesa casera se devoró parte del pastel bañando con la mayonesa.A los demás que me siguen es solo verduras cortadas pequeño en mi caso brócoli, coliflor y zanahoria, un poco de queso mozzarella rallado cuatro claras pasteurizadas y dos huevos enteros. Integrar todo, untar una sartén con aceite y cocinar a fuego medio tapado.Dar la vuelta y seguir cocinando para dorar sin la tapa.La acompañamos con unas ruedas de merluza y estupendo!!! Buen provecho!'