Pekmpek dos kapal selam

sischa
sischa @cook_4558985
Bogor

Pekmpek super ekonomis yg jd favorit keluarga di rumah

Pekmpek dos kapal selam

15 orang berencana membuat resep ini

Pekmpek super ekonomis yg jd favorit keluarga di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Didihkan 1 liter air utk merebus pekmpek
  2. Bahan pekmpek :
  3. 500 grtepung tapioka/sagu
  4. 500 grtepung terigu
  5. 300 mlair hangat
  6. 1 sdmbawang putih bubuk
  7. 1 sdmudang ebi kering yg sdh dihaluskan
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Bahan kuah cuko:
  11. 200 grgula merah
  12. 100 grgula pasir
  13. 8 siungbawang putih
  14. 500 mlair
  15. 3 sdmcuka
  16. 1,5 sdmebi kering
  17. Secukupnyagaram
  18. Bahan isian :
  19. 2 butirtelur ayam kocok
  20. Bahan pelengkap :
  21. 1 buahtimun dipotong dadu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata semua bahan pekmpek dlm wadah,lalu tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga kalis

  2. 2

    Setelah kalis bentuk bulat, buat cekungan kemudian tuangkan telur kocok sedikit saja

  3. 3

    Rebus dlm air mendidih pempek yg sdh dibuat sampai terapung lalu tiriskan

  4. 4

    Kuah cuko : campur semua bahan kuah cuko rebus hingga mendidih lalu saring

  5. 5

    Stlh semua pekmpek tiris,goreng dlm minyak panas hingga kecoklatan

  6. 6

    Potong pekmpek siram dgn kuah cuko berikan potongan timun iris

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sischa
sischa @cook_4558985
pada
Bogor
mother of two,love to learn how to cook & bake ,sejak kenal cookpad lsg jatuh cinta banyak resep yg mudah utk dicoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa