Isteni csokikrémes piskóta

Gabriella Koncz
Gabriella Koncz @cook_15740090
Budapest

Ez a sütemény a család nagy kedvence, nagyon sűrűn szoktam elkészíteni és soha nem tart ki egy napnál tovább. :)

Isteni csokikrémes piskóta

Ez a sütemény a család nagy kedvence, nagyon sűrűn szoktam elkészíteni és soha nem tart ki egy napnál tovább. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
16 adag
  1. A vizes piskótához:
  2. 5 dbtojás
  3. 5 dbtojás súlyú liszt
  4. 5 ekforró víz
  5. 4 dbtojás súlyú liszt
  6. 1 cs.sütőpor (12 g)
  7. 4 dkgcukrozatlan kakaópor
  8. A krémhez:
  9. 4-5 dbtojás
  10. 15 dkgcukor
  11. 1 cs.vaníliás cukor (10 g)
  12. 15 dkgszerencsi csoki
  13. 15 dkgRáma vaj

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    Először elkészítem a piskótát. Az 5 tojást a cukorral és az 5 evőkanál forróvízzel habosra keverem.

  2. 2

    Majd hozzákeverem a lisztet, a sütőport és a kakaóport. (Ha a kakaóport kihagyjuk egy egyszerű vizes piskótát kapunk)

  3. 3

    180 C fokon 35 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, ám vigyázzunk, hogy ne nyissuk ki a sütő ajtaját a sütés kezdetekor mert akkor összeesik a piskótánk.

  4. 4

    Amíg sül elkészítjük a krémet. A tojásokat a cukorral és vaníliás cukorral kikeverjük.

  5. 5

    Majd gőz fölött a szerencsi csokival sűrűre főzzük. Pár percre hűlni hagyjuk.

  6. 6

    Ha kihűlt a vajjal kikeverem és a mélyhűtőbe rakom pár percre, hogy kicsit összeálljon a krém, azonban vigyázzunk ne legyen túl "kemény".

  7. 7

    A piskótát kettévágom(vagy akár 3 felé is lehet) majd megkenem a krémmel, rá a teteje és újra a krém. Ízlés szerint díszítem akár színes tortareszelékkel akár eperrel, majd a hűtőbe rakom pihenni. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gabriella Koncz
Gabriella Koncz @cook_15740090
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Csenge Abay Nemes
Csenge Abay Nemes @cook_21563197
Mindent a leírtak alapján csináltam,és az eredmény minden szempontból szörnyű lett.Nem ajánlom senkinek ezt a receptet,szerintem hibás:/

Hasonló receptek