Grízkrémes piskóta
Könnyű, krémes, olyan amit nem lehet abbahagyni :) Az eredeti recept vajat ír, azzal is elkészíthető. Kipróbáltam vajjal, margarinnal, mascarpone utánzatú süteménykrémmel, és mascarponéval. Ez utóbbi a tuti nyerő, most már egy ideje ezzel készítem. Jó étvágyat hozzá, nem bánjátok meg, ha megcsináljátok :)
Grízkrémes piskóta
Könnyű, krémes, olyan amit nem lehet abbahagyni :) Az eredeti recept vajat ír, azzal is elkészíthető. Kipróbáltam vajjal, margarinnal, mascarpone utánzatú süteménykrémmel, és mascarponéval. Ez utóbbi a tuti nyerő, most már egy ideje ezzel készítem. Jó étvágyat hozzá, nem bánjátok meg, ha megcsináljátok :)
Elkészítés
- 1
A sütőt 180 C fokra előmelegítjük
- 2
Szétválasztjuk a tojásokat.
- 3
A sárgáját a cukor felével (4,5 evőkanál) habosra keverjük, majd hozzáadjunk az olajat, a kakaót és a sütőport is.
- 4
A fehérjét a sóval és a maradék (4,5 evőkanál) cukorral habbá verjük, majd óvatosan a tojássárgás krémhez keverjük.
- 5
A lisztet is hozzáforgatjuk, szintén óvatosan.
- 6
Sütőpapírral bélelt 23 x 40 cm-es tepsibe simítjuk, tűpróbáig sütjük. Ez kb. 20-25 perc
- 7
Amikor kihűlt, vízszintesen kettévágjuk.
- 8
A grízkrémhez a tejet a cukor felével felforraljuk, majd a búzadarát belekeverve takarékon addig főzzük míg besűrűsödik.
- 9
Hideg vízbe állítva az edényt néha kevergetve lehűtjük.
- 10
A mascarponét a többi cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. A kihűlt grízt beleöntjük és jól összekeverjük.
- 11
A krém felét a két lap közé, a másik felét pedig a tetejére kenjük, majd kakaóporral megszitáljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Diós piskóta Grízes - lekváros krémmel Diós piskóta Grízes - lekváros krémmel
Édesanyám receptes füzetében találtam egy papírra írt receptet. Nem emlékszem rá, hogy anyu megsütötte volna, de jónak tűnt, úgyhogy kipróbáltam.
-
Mézeskalács tepsiben Mézeskalács tepsiben
Svájcban a Télapót ezzel a mézeskaláccsal várják. Egyszerű, sima "kevert" süti, nem krémes ugyan, de nem is "folytósan" száraz. Olcsó, nem sok hozzávalóból áll.
-
Almás-pudingos piskóta Almás-pudingos piskóta
Családom nagy kedvence ez a sütemény. Könnyű, krémes, habos finomság.
-
Feketecseresznyés mascarponés hólabda Feketecseresznyés mascarponés hólabda
Az első alkalom hogy hólabdát készítettem és vajam nem volt itthon csak mascarpone így lett végül mascarponés :)
-
-
Nagyon csokis -gyümölcsös torta Nagyon csokis -gyümölcsös torta
A csokitorta krémje fehér- vagy étcsokival, vajjal, vagy mascarponéval, vagy tejszínhabbal is nagyon finom! Minden esetben más jellegű, de nagyon ütős finomság az eredmény. A fehércsokis változathoz mindig savanykás gyümölcsöt adok, hogy az a csokoládé édességét ellensúlyozza.
-
Gesztenyés kekszes sütemény Gesztenyés kekszes sütemény
Új receptem, kipróbáltam kiadós és nagyon finom :)
-
Oreo krémes torta Oreo krémes torta
#2020 Ebben a tortában az Oreo kekszet vaníliás, tejszínes mascarpone krémbe kevertem, ami picit ellensúlyozza a keksz édességét. Mindezt kakaós piskóták közé rétegeztem! :-)
-
Piskóta, tortához Piskóta, tortához
Rengeteg receptet kipróbáltam már, 3 éve csak ezzel a recepttel készítek tortákat. Könnyű és finom.
-
Nutellás-mascarponés piskóta Nutellás-mascarponés piskóta
Valamit kellett kezdeni a maradék banánnal és mascarponéval....Hát ez lett belőle...Gyors és finom...
-
Mirinda szelet Mirinda szelet
Sok receptet kipróbáltam, mire megtaláltam azt az egyet, ami tökéletesen visszaadja azt az igazi retro érzést. Van, aki Fantával ismeri, én is néha ezzel, néha azzal készítem el.
-
Epres-mascarponés tiramisu Epres-mascarponés tiramisu
Mivel nem szeretem a babapiskótát, így én készítem hozzá a piskótát. Párom és a nagymamája szülinapjára készült. Gyorsan elfogyott. :) Könnyű nyári desszert.
Vivi
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek