الكسكسي
أم آدم @cook_16612971
الخطوات
- 1
يوضع الكسكسي المجفف في صحن كبير ويوضع عليه ملعقتين زيت +ملح+مآء دآفئ حوالي كوب ونص ويوضع في الكسكاس على مآء يغلي
- 2
يوضع اللحم والبصل والحمص مع الزيت وقليل من المآء في طنجرة على النار لمدة ربع ساعة ثم يضاف الطماطم والفلفل. والملح ويضاف3أكواب مآء حتى ينضج
- 3
يتم تحريك الكسكسي من حين إلى آخر ويوضع عليه قليلا من مرقة اللحم وبعدما تنضج المكونات السابقة يوضع الكسكسي في صينية ويسقى بالبصلة ويوضع عليه اللحم
وصفات مشابهة
-
الكسكسى الليبي الكسكسى الليبي
اليوم جمعة وهو يوم اجتماع العائلة ..وهي اكلة رئيسية في هذا اليوم
-
-
-
كسكسي بالبصلة كسكسي بالبصلة
أكلة شعبية من التراث الليبي تقدم في المناسبات الاجتماعية والولائم والزيارات كوجبة رئيسية ضمن المطبخ الليبي
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8076885
التعليقات (2)