Hagymás törtburgonya

Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23

A fiam könnyed fűszeres csirkemellet kért vacsorára. Azt mondta, nem tudja milyen köretet szeretne mellé, rám bízza. 😁 Rég készült már hagymás törtburgonya, ezért ezt választottam. Sikert aratott, jól passzolt a csirkéhez. 😊 Megosztom Veletek, hátha Ti is kedvet kaptok hozzá. ❣️

Hagymás törtburgonya

A fiam könnyed fűszeres csirkemellet kért vacsorára. Azt mondta, nem tudja milyen köretet szeretne mellé, rám bízza. 😁 Rég készült már hagymás törtburgonya, ezért ezt választottam. Sikert aratott, jól passzolt a csirkéhez. 😊 Megosztom Veletek, hátha Ti is kedvet kaptok hozzá. ❣️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 500 gburgonya
  2. 1 közepes fejvöröshagyma
  3. 1 evőkanálőrölt paprika
  4. 3 evőkanálrepceolaj
  5. 1 kávéskanálfrissen őrölt himalája só
  6. szükség szerintvíz 💧

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Előkészítjük a hozzávalókat. Meghámozzuk a burgonyát, kockára vágjuk. A hagymának eltávolítjuk a héját, félbevágjuk, kockázzuk. (vagy aprítógépbe tesszük). A burgonyára annyi vizet öntünk, hogy épp ellepje. Sózzuk és közepes lángon feltesszük főni...(kb. 20 perc) Közben a hagymát az olajon egy csipet sóval megfonnyasztjuk.

  2. 2

    Amikor a krumpli megpuhult, elzárjuk alatta a lángot, leöntjük róla a vizet, és letörjük.

  3. 3

    Ha a hagyma megfonnyadt, levesszük a tűzről és egy-két percig hagyjuk hűlni, (nehogy megkeseredjen a paprika a forró hagymán!) majd ráöntjük a paprikát, ha szükséges, teszünk rá kevéske sót. Hozzákeverjük a törtburgonyát és tálalhatunk. 😊 Könnyed, fűszeres csirkemellel és zöldpaprika karikákkal tálaltam. Jó étvágyat kívánok! 🍴🍹

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gyöngyi 💇‍♀️
Gyöngyi 💇‍♀️ @szucs_gyongyi_23
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek