نذوب الزبدة مع الشوكولاته ونضعها جانبا يغربل الدقيق مع الكاكاو نطرب البيض والسكر وقبصة الملح جيداً ثم نضيف خليط الشكلاطة والزبدة

ثم نضيف الدقيق والكاكاو شيىا فشيئا حتى يصبح عندنا قوام خليط قوام الكيك ثم نضيف الجوز مقطع ونضعها في إناء مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق وتدخل الفرن عندما تخرج نصب فوقها غناش وتزين بالجوز وخطوط كراميل