Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Biszkopty moczymy z dwóch stron w kawie. Ser mascarpone przekładamy do miski i delikatnie rozbijamy trzepaczką.
- 2
Żółtka jaj ubijamy z połową cukru pudru na puszystą i jasną masę. Nie przerywając ubijania,powoli wlewamy śmietanę.
- 3
Następnie do żółtek dodajemy stopniowo ser mascaropone mijksujac na średnich obrotach miksera,aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- 4
Białka ubijamy z resztą cukru pudru na sztywną pianę. Dodajemy do masy z żółtek i sera mascarpone. Mieszamy
- 5
Na dnie pucharka układamy pierwszą warstwę biszkoptów. Na biszkopty wykładamy równomiernie pierwszą warstwę kremu. Następnie kolejną warstwę biszkoptów i ponownie krem.
- 6
Tak,przygotowany deser przykrywamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na min.2 godziny
- 7
Schłodzone tiramisu posypujemy kakao i podajemy.
Reakcje
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Napisane przez
Podobne przepisy
-
-
Rolada z biszkoptów Rolada z biszkoptów
Rolada jest smaczna, delikatna i nie pochłania dużo czasu.
-
Pistacjowe Tiramisu Pistacjowe Tiramisu
Blaszka 25x20Energia: 285kcalBiałko: 5gWęglowodany: 24gTłuszcze: 19g
-
Torcik Tiramisu Torcik Tiramisu
Pyszne, dobrze nasączone kawą ciasto tiramisu pięknie zaprezentuje się się do świątecznej kawy . Biszkopt upieczony z tego przepisu nie opada i wyrasta do granic blaszki. Nasączony mieszanką mocnej kawy , likieru amaretto i 1 łyżki cukru. Likier amaretto nadaje słodkiej nuty smakowej.
-
Tiramisu bez jajek Tiramisu bez jajek
Tiramisu bez jajek to deser, który bardzo często robię np. na święta. Jest to bardzo dobra opcja dla osób, które boją się zrobić go w tradycyjny sposób z jajek, ale także dla osób, które ich nie tolerują w takiej postaci. Niestety ten drugi powód występuje w mojej rodzinie, więc dla ich zdrowia jestem zmuszony robić ten deser w takiej formie.Nie mniej nadal taka wersja jest bardzo pyszna i prosta w stworzeniu.W innym przepisie pokaże mój sposób na zrobienie już tradycyjnego tiramisu z jajek.Alkohol w tym deserze jest rzeczą absolutnie opcjonalną, możemy z niego całkowicie zrezygnować albo nawet zastąpić czymś innym. Ja często zamiast likieru amaretto używam np. Whisky czy jakiegoś likieru czekoladowego bądź kawowego - także te własnej roboty.Robiąc ten deser dla dzieci można np. na pierwszej warstwie zastosować słodkie „kakao” takie jak Nesquik.Ostatnią warstwę dla ozdoby można posypać wiórkami czekolady czy kokosa.Śmietana musi być dobrze schłodzona jeżeli chcemy ją ubić!
Więcej polecanych przepisów
Komentarze