برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
برای ژله ی چرخشی اول از همه قالب مورد نظرتون باید پیمونه کنید ببینید چند لیوان آب میبره و به اندازه هر یک و نیم لیوان آب یک بسته ژله باید در نظر بگیرید. برای مثال قالب من سه لیوان آب برد و من از دو بسته ژله آلوورا برای پایه استفاده کرده.
- 2
هر بسته ژله آلوورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش به حالت بن ماری حل کردم. وقتی به دمای محیط رسید با بستنی وانیلی که آب شده بود در محیط قاطی کردم، درون قالب ریختم و یه دو ساعتی قشنگ گذاشتم تا بگیره.
- 3
چند نکته هست که باید دقت کنید: برای اینکه ژله سفت و خوشمزه شه اینکه فقط و فقط از آبجوش استفاده کنید و برای هر بسته صد گرمی یک و نیم لیوان آب جوش کافیه. برای شفاف شدن حتمن حتمن روش بن ماری فراموش نشه.
- 4
بعد از اینکه ژله به خوبی گرفت اون رو قسمت کرده و چاقو زده به راحتی از قالب در میاد. اگه قالبتون سیلکونی هست از قبل اون رو خیس کرده کمی درون فریزر بزارید تا خودش رو بگیره و بعد ژله پایه رو بریزید.
- 5
در آخر ژله رنگ مورد نظرتون رو که از قبل روش بن ماری حل کردین و گذاشتین خنک شه توی قسمت های خالی بریزید و بزارید تا بگیره. توجه کنید لب تا لب نریزد وگرنه باز هم رنگ قاطی میکنه. فراموش نکنید اگه ژله پایه که منظور همون آلوورا با بستنیه خوب نگرفته باشه یا ژله رنگیتون داغ باشه رنگتون قاطی میشه و از بین میره.
- 6
بعد از اینکه قالب با ژله رنگی گرفت اون قسمت های اضافی رو که در اوردین دوباره آب کنید و قسمت خالی قالب رو باهاش پوشش بدین.
- 7
حالا قالب رو توی آب ولرم گذاشته تا آزاد شود. نوش جون!
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
-
ژله رولی
من بار اولم بود این مدلی ژله درست کردم و خیلی خوب درنیومد ببخشید ❤❤اما کلی نکته فهمیدم که اینجا مینویسم 🥰🥰#سرآشپز_طلایی #ژله #ژله_رولی #ایده_تزیین
-
-
-
-
-
ژله چای قند پهلو
با این ژله زیبا مهمون هاتون رو غافلگیر کنید و هنرتون رو به همه نشون بدین😂😂این ژله بسیاااار راحته و به نظرم خیلی خوشگل و جذابه من وقتی اوردم که بخوریم همه فکر کردن چاییه با برداشتن لیوان ها متعجب شدن😂😂😂
-
-
-
-
-
-
-
ژله تزریقی
ژله تزریقی یک ژله بسیار زیباست که هر بیننده ای با دیدن اون به این فکر میکنه ک چطور انجام شده ، در حالی ک ساده ترین و زیباترین نوع از ژله هستش.من برای درست کردن ژله تزریقی از سرنگ معمولی استفاده میکنم و عقیده دارم ک همونطور ک گل ها در باغ ها و محیط بیرون شکل منظمی ندارند ما هم نباید منظم گلبرگ هارو بزنیم 😊🌻
-
ژله ویترینی رولتی
این دسر فوق العاده خوشگل میتونه گزینه خوبی برای مهمونیهای خاصتون باشه
-
-
ژله بستنی خرده شیشه
سلااام🤗 اول ازهمه بگم انتخاب ژله ها کاملا سلیقه ای هست و اینکه شما میتونید هرچند رنگ میخواید استفاده کنید، بعد اینکه بدون بستنی هم میتونید درست کنید اما اینجور بنظرم خوشمزه تره
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات