الخطوات
- 1
نضع في إناء الكوكاو المطحون ونضيف السكر وقشور الليمون وعطر اللوز ونجمع بالبيض واحد تلوى أخرى حتى نحصل على عجينة متماسك
- 2
ثم نضعها في كيس بلاستيكي نتركها ترتاح لمدة ساعة على أقل ثم نورقها حوالي 2سنتيم ونطبعها بطابع دائري حوالي 3سنتيم ونضعها في صينية يكون وضعنا ورق الخبز ونضع حبات المخبز حتى تأخذ لون ذهبي نخرجها ونتركها تبرد
- 3
نغربل سكر ناعم ونضع إناء نضع سكر ناعم وبياض بيض وعصير ليمون وزيت وسيرو وملون غذائي ونجمعهم مثل العجين ثم نضع ماء الزهر تدريجيا حتى يخفاف غلاساج ونحصل على مانريد نتركها 10 دقائق يخرج كل الهواء
- 4
نغطس حبات المخبز في الغلاساج ونتركه حتى ينشف نضع له ملمع غذائي ونزينه بأزهار وأواق عجينة اللوز ونتركه يجوف مليح ونقدمه للمناسبات السعيدة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8110888
التعليقات