Kalau ke toko bakery, biasanya roti ini selalu masuk ke dalam keranjang. Karena memang roti ini menjadi favorit kami di rumah.Biasanya kalau di toko bakery, penampilan roti abon nya adalah satuan full dengan topping abon di atasnya.Nah kali ini, saya mau isian abonnya di dalam, bikin bentuk seperti roti bantal. Dengan topping gurih pedas dari irisan daun bawang, Cabai merah dan wijen. Mantap juga rasanya 👌😋😍Selamat mencoba resepnya ya 🫰🏻

#pejuangGoldenApron3Penasaran sama si Odadingbahannya sama dengan adonan roti agak rasanya agak manis dan teksturnya padat . Kali ini saya buat adonan odading ga sampai kalis , kalau sampai kalis tekstur bisa jadi seperti donat itu menurut saya .

Hari ini sengaja pengen bikin cemilan yg belum pernah dibuat sebelumnya. Pas buka IG nemu resep kue bantal ini dan langsung buat krn bahan-bahannya dikit+gampang😆Kue ini mirip roti goreng tapi Dalemnya kopong, luarnya garing enak banget😋Selamat mencoba moms🥰Source: linagunawan

Odading versi tanpa ulen, karena paling males kalo disuru ngulen,wkwkwk..ini cuma pake sendok aja ngaduknya, gampang kok, teksturnya lembut kaya donat dalemnya, ga kering dan dalemnya juga padet ga kaya odading yg biasanya dalemnya kopong..hehehhehe #PejuangGoldenApron3 #Minggu23

Sabtu, 30 september 2023.Ketika di jogja sering banget beli roti goreng aka odading ini dideket tempat les kakak. Dan setelah moving ke gresik, agak susah ternyata nyari si roti goreng ini.Untungnya pas lagi stalking resep-resepnya mbamin clover ini, eh kok nemu resep odading. Pucuk dicinta ulam pun tiba, cuslah gaskeun CS resepnya mba @pawonedina#Semarak_CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Ketinggalan yang kemaren sempet viral, apalagi kalo bukan odadiiiiinggg, hari ini karena penasaran kita bikin odading, pas banget buat cemilan anget-anget di hari yang mendung. Ini aku recook punya mba oliv :) gampil bikinnya dengan sedikit modifikasi. Dan ini hasil jadinya ngembangg mentul-mentul kopong dalemnya :)#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta

Jaman masih SD kenal jenis roti ini, simpel aja disebut roti goreng. Pas sempat nerusin kuliah di Purwokerto nemu jajanan ini dan disebutnya Bolang Baling, eh sekarang viral disebutnya Odading 😁Ya udah iseng lah coba buat juga, tapi adonannya g kalis jadi g terlalu kopong, sama rasanya kurang manis. Tapi kalau buat yang ngurangin manis, cocok lah. Next cobain yang g pakai ulen.Sumber : @nur sabatiana#PejuangGoldenApron3

Bikin roti goreng buat sarapan, simpel, g pake ngulen lama2, proofing juga cuma 30 menit, bahan seadanya. Tapi alhamdulillah enaak😋#Odading #RotiGoreng#ResepSilvidl

BismillahUdah 2x coba dan selalu berhasil dan enak.Mirip seperti yg dijual tukang roti Bantal dan cakwe itu lhoo biasanya.#PejuangGoldenApron2Source : Nur Sabatiana

Prosesnya simple and gak ribet walaupun memakan waktu yg agak sedikit lama... hasilnya enaak roti gorengnya lembuut. Yuuk di coba...Source reciep by emmarumawas.

Tiap pagi gini kalau di depan rumah ibu ada suara abang jualan roti goreng, disana namanya roti goreng aja....Kalau disini namanya odading, tapi tetep beda teksturnya... Manis crunchy dan kopong, masih anget enak banget...Jadi kepingin sarapan roti goreng yang itu... Let's go lah bikin aja...Resep ini, rotinya masih belum kopong, tapi lembuuut. Crunchynya dapet, enak banget karna pake susu...

Asal usul nama odading ini cukup lucu. Menurut yang saya baca di google dulu ada anak Belanda yang ingin roti goreng ini. Kemudian si ibu memanggil tukang jualan kue. Begitu melihat roti goreng itu, Ibu Belanda ini berkata "Oh dat ding?" (read : oh benda itu). Semenjak itu si tukang kue ini menjual roti ini dengan sebutan odading.Odading ini merupakan salah 1 jajanan khas daerah Bandung. Roti goreng 1 ini memang mempunyai banyak nama. Di daerah saya disebut dengan "gembukan". Beda lagi ketika saya kerja di Yogyakarta dulu, orang Jogja menyebutnya dengan istilah "Galundeng".Selain beberapa nama tersebut, roti ini juga masih punya beberapa sebutan lain seperti"kue bantal""kue bohong""untuk-untuk""bolang baling"Kalo di daerah kalian disebut apa gaes??Oh ya, odading yang saya buat ini agak kopong ya. Saat digoreng, roti mengembang dan dalamnya agak kopong, bukan yang tipe berserat seperti roti oven.source : ci @yackicuka (instagram)