Kremesan Ayam Goreng (Bersarang & Awet Crispy nya) 10.04.2019
Resepnya ci tintin emang luar biasa bukibuuuk...langsung berhasil di first trial.. Seneng deh..Yuk di coba.. 😊 #RabuBaru
Kremesan Ayam Goreng (Bersarang & Awet Crispy nya) 10.04.2019
Resepnya ci tintin emang luar biasa bukibuuuk...langsung berhasil di first trial.. Seneng deh..Yuk di coba.. 😊 #RabuBaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil aqua gelas, potong 1/2 dari tingginya lalu beri lubang kecil2 di bagian bawahnya..
- 2
Campur semua bahan adonan, kecuali baking powder..
- 3
Panaskan minyak yg agak banyak di wajan cekung dengan api besar. Sambil menunggu minyak panas, baru deh kita masukan baking powder, aduk rata. Tips : tidak disarankan pakai teflon datar.
- 4
Saat minyak udah bnr2 panas, ciduk adonan menggunakan aqua gelas. Lalu kucurkan di atas wajan dengan gerakan memutar. Tips : 1) jarak tangan saat mengucurkan sekitar 30cm di atas wajan. 2) gerakan tangan jangan fokus di tengah wajan, karena nanti hasil tengahnya bantet & tdk bersarang.
- 5
Saat bagian bawah sudah mulai kokoh & berkerak, segera ganti ke api sedang & lipat kremesannya. Jangan lupa siram2 permukaan atasnya pakai minyak di sebelahnya ya..Angkat & tiriskan.
- 6
Sajikan di piring saji. Selamat mencoba 😊 Tips : kalo mau disimpan di kaleng, biarkan dingin dulu, biar uap panasnya hilang ya..karena kalo masih panas tapi dimasukin kaleng, nanti uap nya mengembun jadi lembab, ga krispi lg moms..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)