Pudingos-tejfölös kocka (Gluténmentes)
Nagyon finom krémes süti, fogyasztás előtt 1-2 nappal elkészíthető, sőt előnyére válik, hűtőben napokig eltartható. :)
Pudingos-tejfölös kocka (Gluténmentes)
Nagyon finom krémes süti, fogyasztás előtt 1-2 nappal elkészíthető, sőt előnyére válik, hűtőben napokig eltartható. :)
Elkészítés
- 1
Először a krémet készítjük el. A pudingot keverjük csomómentesre egy kevés tejjel, adjuk hozzá a porcukrot, vaníliás cukrot, folytonos kevergetés mellett főzzük sűrűre, majd hűtsük ki. Amikor kihűlt, kisebb adagokban keverjük hozzá a tejfölt (min. 20%-os legyen, különben folyni fog a krém).
- 2
Amíg a krém hűl, elkészítjük a tésztát. Morzsoljuk el a liszttel a felkockázott, hideg margarint. Amikor már kellően morzsalékos, adjuk hozzá a porcukrot, a kakaóport és a szódabikarbónát, keverjük össze, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk hozzá a tojást és a tejfölt. Gyúrjuk sima, homogén tésztává, osszuk két részre, majd 20-30 percig pihentessük a hűtőben.
- 3
Az egyik gombócot, alaposan belisztezett lapon, nyújtsuk ki kb. 22x33 cm-re (vagy a tepsinknek megfelelőre). Tekerjük fel a tésztát, mintha csigát készítenék, és így helyezzük bele a margarinnal kikent tepsi egyik végébe, majd tekerjük ki a tésztát.
- 4
Kenjük rá a pudingos-tejfölös krémet.
- 5
Nyújtsuk ki a másik lapot is, és az előző módon, helyezzük óvatosan a krém tetejére. Néhány helyen böködjük meg, majd 180 C fokra előmelegített sütőben süssük meg kb. 30-35 perc alatt. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd hűtőben tároljuk fogyasztásig (napokig eltartható a hűtőben).
- 6
Frissen kicsit morzsalékos a tészta, de 1-2 nap után nagyon szépen beissza a krémet. Fogyasztás előtt szórjuk meg porcukorral.
Hasonló receptek
-
Lajcsi szelet (Gluténmentes) Lajcsi szelet (Gluténmentes)
Fogyasztás előtt egy nappal előbb készítsétek el, hogy a krémtől jól puhuljon át a tészta. Minél tovább áll, annál finomabb lesz! :)
-
Kókuszkrémes kocka (Gluténmentes) Kókuszkrémes kocka (Gluténmentes)
Nagyon finom, pihe-puha, könnyen elkészíthető süti! :) -
Pizza ízű ropogós (Gluténmentes) Pizza ízű ropogós (Gluténmentes)
Ezt a ropogóst fogyasztás előtt 2-3 nappal korábban érdemes elkészíteni, és akkor jó, amikor már kezdenek egy kicsit kiszáradni, felkunkorodni :) -
Gluténmentes zserbó Gluténmentes zserbó
Sokáig puha, érdemes fogyasztás előtt már 2 nappal megsütni. Így jobban összeérnek az ízek.
-
Pávaszem (Gluténmentes) Pávaszem (Gluténmentes)
Egyszerűen elkészíthető, de nagyon mutatós süti! -
-
Neve nincs krémes (Gluténmentes) Neve nincs krémes (Gluténmentes)
Annyit módosítanék a recepten, hogy a tésztából valamivel nagyobb mennyiséget készítenék, mert így nagyon nehéz volt a tepsi méretére kinyújtani. Ha viszont kisebb tepsibe tettem volna, akkor túl magas lett volna a süti. Isteni finom a tésztaréteg rajta, nagyon hasonlít az igazi krémes tésztájára, de egy baja van, hogy iszonyúan törik, nagyon kell vigyázni a készítésénél és a szeletelésnél, hogy egyben maradjon. -
Kráter szelet (Gluténmentes) Kráter szelet (Gluténmentes)
Könnyű elkészíteni, finom és mutatós süti. :) -
Tejfölös-barackos süti (Gluténmentes) Tejfölös-barackos süti (Gluténmentes)
Nagyon finom süti és nem is túl bonyolult az elkészítése! :) -
Pudingos tejfölös sütemény Pudingos tejfölös sütemény
Ez egy egyszerű, ám nagyon finom puha sütemény.
-
Mogyorós-kávés kocka (Gluténmentes) Mogyorós-kávés kocka (Gluténmentes)
Nagyon krémes, nagyon kávés, nagyon finom süti, és az elkészítése sem bonyolult! :) -
Grízes krémes (Gluténmentes) Grízes krémes (Gluténmentes)
Nagyon könnyen elkészíthető, finom, krémes süti!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek