نقشر البطاطا بعد ماسلقناها نظيف لها باقي المقادير ونمعكها جيدا

نأخد قليل من الحشوة ونحشو بها الورقة

تقلى في الزيت او تذهن بالزيت وتدخل الى الفرن بالف صحة