طاجين البذنجال والفطر 🍄

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Meryam Kheloufi
Meryam Kheloufi @cook_16461161
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. حبةبصل مفرومة
  2. حبةطماطم مبشورة
  3. 5 حباتباذنجان
  4. 3 فصوصثوم مبشور
  5. كأسمن الفطر المعلب
  6. ملح
  7. حبة الكحلة
  8. كمون
  9. كركم

الخطوات

  1. 1

    في طاجين نضع ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة من الزيت على نار هادئة ثم نضيف البصل والفطر ونتركها تتقلى

  2. 2

    من جهة اخرى نقطع البذنجال بهذه الطريقة ونقليه ونتركه بجهة

  3. 3

    نضيف الطماطم و الثوم والتوابل ونتركها وتطهى قليلا ثم نضيف البذنجال وكأس ماء ونتركها تطهى على نار هادئة

  4. 4

    نقدمها في صحن ونرش القليل من الكمون من الفوق 😍👌

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Meryam Kheloufi
Meryam Kheloufi @cook_16461161
نُشرت في
الجزائر
أحب تعلم كل ما هو جديد وقديم في الطبخ 😍🍫
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها