Langkah pertama cuci bersih dulu jeroannya kemudian rebus sampai matang kemudian angkat dan tiriskan lalu sisihkan dulu ya.. Setelah itu kita siapkan dulu bahan2 yang lainnya...

Ulek bawang merah,bawang putih,cabe rawit sampe halus setelah itu panaskan minyak goreng lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam minyak panas tambahkan lengkuas dan daun salam tumis hingga harum dan matang kemuadian masukkan jeroan ayamnya aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan garam dan gula tes rasa...

Terakhir masukkan potongan lombok ijo dan tomat aduk2 sebentar kemudian angkat dan sajikan 🤗