Sponge Cake Coklat Kukus

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

13.04.19
Kemarin anakku demam indikasi panas dalam jd makannya susah, terus dia mnta kue krn malas nurunin otang dr atas lemari jd buat kue ini yg dlu pernah ku buat pas hamil. Krn aku random cari di gugel lupa catet sumbernya :( (btw terimakasih resepnya🙏)
Kue ini ringan tp jgn bayangkan seringan spongecake panggang yg ngapas itu ya. Bisa jd base cupcake atau birthday cake, rasa coklatnya jg enak, porinya lembut. Krn aku buat sambil direcokin anakku, jd mikser telurnya hanya sampai putih mulai kliatan bekas jejak mikser saja ga smpe kental bgt. Seriously ini enak akuu sukaa, patut dicoba buat kreasi ibu2 di rumah, mau bikin kue ultah jg simpel bahannya tgl hias aja beres. Kalo aku prefer gini aja udh yummi👌

#spongecakecoklatkukus #spongekukus #cookpadcommunity_tangsel

Sponge Cake Coklat Kukus

13.04.19
Kemarin anakku demam indikasi panas dalam jd makannya susah, terus dia mnta kue krn malas nurunin otang dr atas lemari jd buat kue ini yg dlu pernah ku buat pas hamil. Krn aku random cari di gugel lupa catet sumbernya :( (btw terimakasih resepnya🙏)
Kue ini ringan tp jgn bayangkan seringan spongecake panggang yg ngapas itu ya. Bisa jd base cupcake atau birthday cake, rasa coklatnya jg enak, porinya lembut. Krn aku buat sambil direcokin anakku, jd mikser telurnya hanya sampai putih mulai kliatan bekas jejak mikser saja ga smpe kental bgt. Seriously ini enak akuu sukaa, patut dicoba buat kreasi ibu2 di rumah, mau bikin kue ultah jg simpel bahannya tgl hias aja beres. Kalo aku prefer gini aja udh yummi👌

#spongecakecoklatkukus #spongekukus #cookpadcommunity_tangsel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 btrtelur
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdtvanili
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1 sdtovalet
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 70 grtepung terigu
  8. 15 grmaizena
  9. 15 grbubuk coklat
  10. 1 sachetkrimer coklat
  11. 75 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Mikser telur, gula, garam, ovalet kec tinggi hingga mengembang putih. Aku pake seupret aja ovaletnya. Lama mengocoknya tergantung kemampuan mikser masing2 ya.

  2. 2

    Masukkan ayakan tepung, maizena, cokbuk dan vanili. Aduk balik pake spatula smpai rata. Ini diaduk2 anakku udh kawatir aja bantet 😓 alhamdulillah cakepp jdnya.

  3. 3

    Terakhir masukkan krimer dn minyak. Aduk pake spatula lg sampai tdk ad minyak yg mengendap di bawah. Tuang di loyang yg bersemir margarin dn tepung tipis.

  4. 4

    Panaskan kukusan ya sampe beruap banyak, tutup dialasi serbet agar uap tdk byk menetes dn menyebabkan kue bantet. Kukus selama 25 menit pake api sedang. Jgn lupa hentakkan sblm masuk kukusan, punyaku atas bolong2 ya krn kurg hentakan hihi ankku udh nangis2 mnta kelonin. Yg rajin bisa hias2 sesuka hatii deh atau siram dark coklat lg jg enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa