English muffin

🍒 Tania Helena 🍒
🍒 Tania Helena 🍒 @taniahelena
Bandung

Kita lebih mengenal dengan nama roti teflon.
Dibanding dengan roti yang dipanggang oven, anak² dan pak suami lebih suka sama roti yang satu ini.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

English muffin

Kita lebih mengenal dengan nama roti teflon.
Dibanding dengan roti yang dipanggang oven, anak² dan pak suami lebih suka sama roti yang satu ini.
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang :
  2. 150 mlsusu hangat
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 7 grragi instant
  5. Bahan roti :
  6. 450 grtepung protein tinggi
  7. 150 mlair
  8. 50 grbutter
  9. 1,5 sdtgaram
  10. Isian roti :
  11. Coklat
  12. Keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan biang, aduk rata kemudian biarkan sampai berbusa banyak tanda ragi aktif.

  2. 2

    Campurkan bahan biang, tepung, dan air kemudian aduk rata sampai setengah kalis, tambahkan butter dan garam, uleni sampai kalis kemudian simpan dalam wadah yg sudah dilapisi minyak dan biarkan adonan mengembang sampai 2 kali lipat.

  3. 3

    Kempeskan adonan, uleni sebentar untuk mengeluarkan gas dalam adonan. Bagi adonan menjadi bulatan² kecil @60 gr lalu beri isian, tutup dan pipihkan. Biarkan selama 10 menit.

  4. 4

    Panggang di atas teflon dan tutup selama 10 menit kemudian dibalik dan panggang lagi selama 10 menit. Setelah matang beri olesan butter dan madu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🍒 Tania Helena 🍒
pada
Bandung
IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa