Oseng Mie Kubis dan Wortel

Zahra Mustafafi
Zahra Mustafafi @cook_5031958
Solo

Awalnya sih pengen masak soto kubis, tapi apa daya, ternyata bahan-bahan di rumah kurang lengkap. Akhirnya minta pendapat suami, dan jatuh pilihan ke oseng mie kubis dan wortel, check it out!

Oseng Mie Kubis dan Wortel

28 orang berencana membuat resep ini

Awalnya sih pengen masak soto kubis, tapi apa daya, ternyata bahan-bahan di rumah kurang lengkap. Akhirnya minta pendapat suami, dan jatuh pilihan ke oseng mie kubis dan wortel, check it out!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 siungbawang putih
  2. 5 buahcabai merah dan hijau
  3. 1/4 buahwortel
  4. 1/4 buahkubis
  5. 2 buahMie Instan (optional, memakai mie telur lebih baik)
  6. 1set Bumbu Mie Instan Goreng
  7. secukupnyaMinyak Goreng
  8. secukupnyaAir
  9. secukupnyagaram, bon cabe, saus dan kecap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong wortel sedikit tipis, dan bentuk sesuka hati.

  2. 2

    Suwir-suwir kubis sedikit lebar.

  3. 3

    Potong-potong cabai, dan bawang putih.

  4. 4

    Cuci semua bahan lalu tiriskan

  5. 5

    Panaskan wajan dan tuang minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih dan cabai hingga tercium bau harum.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air dalam tumisan bawang dan cabai, masukkan kubis dan wortel, tunggu hingga setengah matang.

  7. 7

    Sembari menunggu kubis masak setengah matang, panaskan air dalam panci dan masukkan mie instan, rebus hingga setengah matang, lalu tiriskan.

  8. 8

    Masukkan tirisan mie ke dalam wajan berisi kubis dan wortel. Aduk hingga merata, kemudian taburkan bumbu mie instan goreng, kemudian ratakan. Tambahkan bon cabe, garam, saus dan kecap sesuai selera.

  9. 9

    Revisi rasa oseng mie, kemudian cek ulang kematangan kubis dan wortel, sesuaikan dengan selera. Barokalloh, Oseng Kubis dan Wortel siap dihidangkan bersama nasi hangat bertabur bawang merah goreng ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zahra Mustafafi
Zahra Mustafafi @cook_5031958
pada
Solo
'Catatan Harian Memasak' belajar memasak dan mencoba menu-menu yang halal dan bergizi, masih banyak kekurangan di sana dan sini, tapi insyaAlloh bisa, semangaattt, Zahra! ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa