شیرینی پنجره ای
شیرینی پنجره ای
مراحل تهیه
- 1
در کاسه ای گود نشاسته، آب و گلاب بریزید و با همزن یا چنگال به هم بزنید تا خوب مخلوط و یکدست شوند. سپس تخم مرغ را اضافه کنید و خوب به هم بزنید و پس از اینکه خوب مواد مخلوط شدند زعفران را نیز اضافه کنید.
- 2
پس از مخلوط کردن مواد اردهای برنج و گندم را به مواد اضافه نمائید و بار دیگر خوب مخلوط کنید سپس به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید، در این فاصله در تابه ای نچسب روغن فراوانی بریزید و اجازه دهید تا روغن خوب داغ شود، قالب مخصوص شیرینی پنجره ای را داخل روغن قرار دهید و حرارت زیر تابه را ملایم کنید و بگذارید قالب نیز کمی داغ شود.
- 3
کاسه محتوی مواد شیرینی را نزدیک تابه تان بگذارید و قالب داغ شده را داخل مایع بزنید و چند ثانیه مکث کنید سپس قالب را به سرعت داخل روغن ببرید و با تکان سریع دست تان مایع را از قالب جدا کنید، هرکدام از شیرینی ها را به مدت 2 دقیقه در روغن سرخ کنید، مجدد قالب را داغ کنید و داخل مواد بزنید و به همین صورت تک تک شیرینی ها را سرخ کنید
- 4
پس از سرخ شدن شیرینی ها، آنها را روی حوله آشپزخانه یا دستمال کاغذی ضخیمی قرار دهید تا روغن اضافه آنها گرفته شود. سپس در ظرف مورد نظر چیده و روی آنها پودر قند یا پودر شکر الک شده بپاشید.
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
شیرینی پنجره ای
شیرینی بسیار سبک،ترد و خوشمزهمناسب تمامی مجالسترکیبی ساده و پختی آسان و جذاب دارهواقعا این شیرینی یه تفریح لذت بخشه
mahdis -
-
-
شیرینی نان پنجره ای
🌹💖﷽💖🌹شیرینی سنتی و نوستالژی... یادش بخیر اون روزایی که دیگه هیچوقت برنمگیرده💔 . مادر که این شیرینی رو برامون درست میکرد، دیگه پیشمون نیست😔... هیچی مثل گذشته نمیشه. 😞امروز گذشتهٔ فردای ماهاست، قدرشو بدونیم که بعدا حسرتشو نخوریم. 💐
-
شیرینی پنجره ای
#سرآشپز_طلایی#شیرین_کام#هوسونهتو یه روز تابستونی که برق خونه رفته بود، کاملا واقعا جدا حوصله مون سر رفته بود و گرما ما رو کلافه تر از قبل کرده بود. دخترم گفت که با هم شیرینی درست کنیم. منم که حوصله نداشتم گفتم نه و خوابیدم😂😂خلاصه وقتی من تو خواب سیر می‌کردم، این شیرینی پنجره ای خوشمزه و درجه یک رو از صفر تا صد، بدون کمک من دختر هنرمندم درست کرده🎇👏😆😘💗چه لذتی داشت خوردنش😍حالا که داستان امروز منو خوندید دیگه بریم سراغ دستور پخت شیرینی.
-
-
-
شیرینی پنجره ای
این شرینی قدیمی با نام های شیرینی پنجره ای ، خاتون پنجره و... هنوز که هنوزه طرفدار زیادی داره مخصوصا تو زمان مهمونی و عید و همهه جا . این شیرینی رو درست کن و لذت حسابی ببر.
-
-
-
نان پنجره ای (شیرینی_ایرانی)
#شیرینی_ایرانی#سرآشپز_طلایییه شیرینی خیلی ساده و بی نهایت خوشمزه که خیلی سریع وقتی هوس یه شیرینی کردید آماده میشهمن ویشبرساعت ۹ شب یک دفعه عکس کردم بعد ۱۰_۱۵ دقیقه آماده بود🙌😊
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
![•[Mahya🐼🐾]•](https://img-global.cpcdn.com/users/7c51185177bf6af4/16x16cq50/avatar.jpg "•[Mahya🐼🐾]•"){kind=avatar}
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات