الخطوات
- 1
قطعت طماطم- بطاطس- فلفل- بصل، بشكل دائرى
- 2
تبلت اللحمة و وسعت مكان فاضى في نصف اللحمة، عملت طبق بورق الومنيوم حطيت فيه فحمة مشتعله وعليها نقطه زيت، غطيت الحله كويس علشان تبخر اللحمة
- 3
بعد 20 دقيقة بدات ارصهم في صينيه مدهونه زيت، بالترتيب المناسب
- 4
جهزت مج عصير طماطم عليه ملح - فلفل -توابل مرقة -صلصة، وزعت عصير طماطم على الصينية، غطيتها و سيبتها تغلى 30 دقيقة على نار هادية
- 5
بعد ما تتشرب دخلتها تحت الشوايه تأخذ لون.. بالف هنا💕
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Kofta with Potatoes
Kofta with Potatoes وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8173749
التعليقات