Bagikan

Bahan-bahan

  1. Terong (biasanya terong ungu)
  2. Tepung bumbu serbaguna (sajiku golden crispy)
  3. Penyedap rasa
  4. Lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong tipis menyamping, biar jadi banyak 🙂😜. Jangan lupa dicuci yaa

  2. 2

    Siapkan 2 adonan tepung. 1 adonan basah 1 lagi adonan kering. Tambahkan penyedap rasa dan sedikit lada bubuk sesuai selera ke adonan tepung kering, aduk rata.

  3. 3

    Celupkan terong yang sudah dipotong ke adonan basah, lalu gulingkan ke adonan kering. Jika ingin hadil crispy lebih banyak ulangi lagi proses balutan tepung 2 kali.

  4. 4

    Siapkan minyak.goreng, tunggu sampai panas dan masukkam terong ke penggorengan. Usahakan jangan terlalu sering bolak balik terong nya.

  5. 5

    Angkat terong crispy yg sudah kecoklatan dan matang. Tiriskan. Terong crispy siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
defi andriyani
defi andriyani @cook_15381844
pada
Kota Wisata BATU
welcome to my kitchen 🌸🌸🌸IG : @dephiey
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa