Bahan-bahan

  1. 200 grmentega
  2. 250 grterigu
  3. 1 butirkuning telur
  4. 30 grtepung maizena
  5. 30 grgula halus (untuk campuran adonan)
  6. secukupnyagula halus (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk terigu, maizena mentega, gula halus dan kuning telur. (Pakai tangan aja biar gampang, tapi harus cuci tangan dulu yaaa ✌)

  2. 2

    Aduk-aduk sampai adonan benar2 kalis/tidak lengket di tangan.

  3. 3

    Cetak menggunakan cetakan putri salju yang berbentuk sabit.

  4. 4

    Panaskan teflon, dan atasnya taruh alas dandang yaaa (kalau langsung di teflon akan cepat gosong nantinya), tata adonan yang sudah dibentuk diatas alas panci/dandang.

  5. 5

    Kemudian ditutup yaaa (saya pakai tutup panci 😅), panggang dengan api sedang, jika permukaan bawah sudah kering dan sedikit kecoklatan, maka kuenya dibalik ya satu persatu agar kuenya matang sempurna. *ini bagian paling lama emang, ya harus sabar, dan bisa sembari nonton tv atau bermedsos ria lah (asal jangan ketiduran, bahaya!)

  6. 6

    Setelah kedua sisi sudah kecoklatan, angkat dan taruh di toples. Lakukan berulang sampai adonan kuenya habis. Setelah semua matang, taburi dengan gula halus. *hasilnya enak banget aseli deh gak peres, selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AMEY
AMEY @amey_
pada
jakarta
hobby masak dan makan
Lebih banyak

Komentar (10)

Tinah WBL
Tinah WBL @cook_19920455
Bun klo gak pkr tepung meizena bisa gk

Resep Serupa