NAPI (Naget Pisang) / Banana Nugget

BilikDhahar
BilikDhahar @aswandita
Candi, Sidoarjo

Suami suka pisang, tapi bosen kalo cuma dijus atau dimakan langsung. Trus coba cari resep olahan pisang akhirnya eksekusi deh. Alhamdulillah suami suka dan langsung ditantangin bikin resep yang lainnya.. Selamat mencoba resepnya, bikinnya gampang dan hasilnya pun enaakk.. 💞

NAPI (Naget Pisang) / Banana Nugget

Suami suka pisang, tapi bosen kalo cuma dijus atau dimakan langsung. Trus coba cari resep olahan pisang akhirnya eksekusi deh. Alhamdulillah suami suka dan langsung ditantangin bikin resep yang lainnya.. Selamat mencoba resepnya, bikinnya gampang dan hasilnya pun enaakk.. 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. Bahan Adonan
  2. 4 buahPisang Besar (saya pakai pisang Cavendish)
  3. 5 sdmtepung bumbu pisang instan (merk apa saja)
  4. 1 butirtelur kocok lepas
  5. 50 grkeju parut
  6. 3 sdmkental manis putih
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan Pencelup
  10. 5 sdmtepung bumbu pisang instan
  11. 200 ccair
  12. 250 grtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan pisang menggunakan garpu atau bisa juga menggunakan blender. Di sisi lain, siapkan dandang/ kukusan dan kemudian panaskan agar ketika adonan pisang sudah siap maka air di dalam dandang sudah dalam kondisi mendidih.

  2. 2

    Masukkan tepung instan, gula pasir, keju parut, kental manis dan garam ke dalam adonan pisang yang telah dihaluskan, kemudian aduk hingga rata. Terakhir tambahkan telur kocok ke dalam adonan, aduk kembali hingga benar-benar tercampur.

  3. 3

    Siapkan loyang untuk cetakan, kemudian beri alas plastik di dalamnya dan tidak perlu diolesi dengan mentega. Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan.

  4. 4

    Kukus adonan ke dalam dandang selama kurang lebih 25 menit, setelah itu keluarkan dan diamkan hingga dingin. Setelah adonan pisang dingin, potong sesuai selera.

  5. 5

    Untuk membuat adonan pencelup, campurkan air dengan tepung instan dan aduk hingga rata.

  6. 6

    Masukkan potongan adonan pisang ke dalam adonan pencelup sampai seluruh bagian tertutupi, kemudian keluarkan dan gulingkan pada tepung panir, setelah itu masukkan lagi ke dalam adonan pencelup dan gulingkan lagi pada tepung panir agar hasil naget pisang lebih kress.

  7. 7

    Lakukan hal yang sama pada semua adonan pisang kukus yang telah dipotong. Setelah itu goreng pisang hingga warnanya keemasan.

  8. 8

    Sajikan pisang dengan tambahan topping sesuai selera, bisa menggunakan kental manis, meises, keju, coklat blok, trimis, atau yang lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
BilikDhahar
BilikDhahar @aswandita
pada
Candi, Sidoarjo
Suka makan, suka nyicip.Jasa katering Sidoarjo -> 085755703336
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa