شاورما اممممممم تشهي

 ##soumia
##soumia @cook_14997369
ولاية الجزائر #معسكر#

نتمنى تعجبكم الوصفة#

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 250 غفرينة (طحين او دقيق)
  3. مغرف ونصف خميرة الخبز
  4. ملعقةسكر
  5. 4 ملاعقزيت
  6. ملح
  7. الماء الدافىء
  8. خليط الشورما:
  9. صدر دجاج مقطع اطراف
  10. حبةبصل مقطع رقيق
  11. 2قواط ياغورت طبيعي
  12. توابل الشورما
  13. ملح
  14. فلفل اسود
  15. فلفل احمر
  16. سكنجبير (زنجبيل)
  17. ثوم
  18. عصير الليمون

الخطوات

  1. 1

    نحضرو العجينة بالمقادير الى كتبتها 👆👆ونعجنها جيداً ونتركها ترتاح وتخمر

  2. 2

    لما تختمر العجينة نقطعها كريات صغار ونبردها رقيقة ونطيبها في مقلاة تكون غير لاسقة ونطيبها من الجهتيين ولما طيب ندخلوها في ساشية بلاستيك

  3. 3

    اما الخليط تاع الشورما نديرو كامل المكونات الى قلتلكم عليها 👆👆👆في إناء وندخلهم الثلاجة مدة ساعة او ساعتيين

  4. 4

    ممبعد نخرج الخليط من الثلاجة ونضعها في طنجرة فوق نار ونبقى نخلط مرة على مرة ممبعد نزيدو عليها حبة طماطم مقطعة رقيقةونبقى نخلط الكل فوق النار حتى يطيب (يستوي) اللحم

  5. 5

    في الجانب نقلي حبات بطاطا مقطع على الطول وتكون رقيقة وفي الجانب نقطع سلاطة تاع الخس نضع فوقها القليل من الملح وهي ثاني مقطع على الطول وتكون رقيقة

  6. 6

    والان نحضر الخبزة: نحطو الخبزة واحدة فوق طاولة وندهنها بالمايوناز ونضع فوقها سلاطة خس ونضع فوقها الخليط تاع شاورما ونزيدو القليل من البطاطا وقليل من الفرماج رابي ونطويها جيهة فوق جيها ونأخذها فوق مقلاة الشواء او طاجين الخبز باه تدي هذيك طراس تاع الخطوط

  7. 7

    ونضعها فوق الطبق ونزينها بالقليل من المايونيز خطوط #نتمنى تعجبكم الوصفة اخواتي وشهية طيبة😘😘😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 ##soumia
##soumia @cook_14997369
نُشرت في
ولاية الجزائر #معسكر#
انا احب الطبخ والحلويات من كل نوع
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

أم عبد الجليل
أم عبد الجليل @Oumabdeldjalil
ياطيك الصحة رايحة نجرب الخبز

وصفات مشابهة