گولاچ سمنانی

Mohamad . Kam
Mohamad . Kam @cook_16438582
Semnan

خیلی راحت با کمی دقت 😁

گولاچ سمنانی

19 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

خیلی راحت با کمی دقت 😁

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۶ نفر
  1. ۱ عددخمیر نان (میتوانید از نانوایی تهیه کنید)
  2. ۱ عددتخم مرغ
  3. ۱ قاشقشکر
  4. ۳/۴ لیوان آب (یا شیر)
  5. ۱٫۲ لیوانروغن
  6. آرد
  7. زردچوبه
  8. قالبهای زیبا برای تزیین
  9. شکر و دارچین برای تزیین روی گولاچ

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    خمیر نان را گرفته و با ۳ قاشق آرد مخلوط میکنیم و بعد تخم مرغ را اضافه میکنیم.

  2. 2

    در این مرحله آب (یا شیر) را با روغن و شکر به خمیر اضافه کرده و به قدری آرد میریزیم تا دیگر به دست نچسبد.

  3. 3

    بعد از آن در پلاستیک گذاشته و در یک جای گرم به مدت یک ربع میگذاریم تا پف کند.

  4. 4

    بعد از خارج کردن زردچوبه میریزیم تا زرد شود و بعد از آن خمیر را گرفته و با وردنه پهن آش میکنیم و با قالب های زیبا تزیین میکنیم.

  5. 5

    بعد خمیر هارا در روغن سرخ کردنی (یا کنجد) سرخ کرده و بعد از سرخ شدن سریع پودر دارچین و شکر را اضافه میکنیم و در ظرف را میبندیم تا خشک نشود. و بعد سرد شدن از ظرف خارج کرده و میل میفرماییم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mohamad . Kam
Mohamad . Kam @cook_16438582
در
Semnan

دستورهای مشابه