Daging bumbu rujak😙

12 orang berencana membuat resep ini
Eno Handayani
Eno Handayani @cook_5157584
Jawa Timur

Tadinya mau bikin sate komo, tapi gak punya tusuk sate..😀, akhirnya.. di tumis aja bumbunya.. jadilah...😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 300 gramdaging berlemak
  2. 5 buahcabe merah besar, buang bijinya
  3. 7 buahcabe rawit (sesuai selera)
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. secukupnyaterasi
  8. secukupnyaasam jawa
  9. secukupnyagula + garam + penyedap
  10. minyak untuk menumis
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan potong2 daging sesuai selera.

  2. 2

    Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, sedikit terasi, kemiri, gula + garam + penyedap

  3. 3

    Tumis bumbu hinggga harum, masukkam daging, sambil di aduk tambahkan sedikit asam jawa, setelah daging setengah matang boleh tambahkan kecap manis jika suka, kemudian tambahkan air, biarkan hingga daging empuk.

  4. 4

    Setelah bumbu meresap dan air habis, cek rasa, angkat, siap di sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eno Handayani
Eno Handayani @cook_5157584
pada
Jawa Timur

Resep Serupa