Beberapa hari yg lalu saya dan suami jajan soto tangkar di kaki lima daerah kopo.. jarang bgt kan yg jualan soto tangkar apalagi kaki lima..ehhh trnyata rasanya enak, pas mau nambah ternyata udah abis 😭😭 nyesek bgt kaaan..akhirnya suami request dimasakin soto tangkar, gara2 kmrn ga  kenyang makan nya.. hahahah

Resepnya hampir sama dengan soto, cuma tangkar pakai cabe. Rasanya pedes, gurih. Dimakan pakai lontong juga enak loh, apalagi ditaburi kacang kedelei (kl saya gag pakai kedelai, lupa gag beli 😁)

Mau beli soto tangkar yang warnanya merah benar karena buat napsu makan juga ternyata rasanya waww, sengaja banget pakai slowcooker buat masak agar daging empuk dan kaldu sapi juga berasa

BismillahBingung mau masak apa kemarin tuuuh..😥 dan teringat punya simpenan resep belum di share udah ngendap berapa tahun di draf ?😄*lebay tapi emang bener dah dari taun kapan sampe lupa yowes akhire eksekusi dan Alhamdulillah pada suka plus di tambahi acar e Masya Allah si bapak tambo 2x😍😆 seneng kalo masak terus pada abis maemnya itu rasanya kayaaa...aaapa yaa ? 🤔 Happy deh pokoke Ndak bisa di bilang 😄*Fyi : untuk perebusan daging karena panci saya kecil maka ketika daging belum empuk dan airnya menyusut banyak saya tambahkan air mendidih untuk merebus agar suhu tetap stabil#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity#BagikanInspirasimu#denisdapoer

Pengen makan soto tangkar, tapi males beli jauh alhasil bikin sendiri ya lumayan lah mirip2 hahahaaa

Ini pertama kali bikin soto tangkar, tapi kata suami enak, sampe nambah nasi beliau.

Soto Khas Betawi yang berkuah gurih dengan isian berupa tangkar atau tulang iga. Kuah santan Soto Tangkar punya warna yang sedikit kemerahan dan punya rasa yang lebih ringan daripada Soto Betawi karna menggunakan kencur, dan lengkuas yang membuat rasanya lebih segar.Oiyaa.. Soto Tangkar ini juga lebih segar karna ada penambahan potongan tomatnya. Dan tomat ini banyak dipake dlm masakan rumahan, makanya di rumah selalu ada stok tomat. Tapi sayang tomat ini ga lama utk disimpan dan supaya lbh tahan lama tomat bisa disimpan seperti berikut : buang sisa potongan batang tomat kemudian simpan dengan luka bekas batang menghadap ke bawah. Dengan begini, udara akan susah masuk ke dalam buah dan kelembapan asli tomat akan tetap terjaga. Selain itu, tomat sebaiknya juga tidak disimpan di dalam lemari pendingin, melainkan di suhu ruang untuk menjaganya segarCooksnap dr mbak @falunas#reseprr_sotosop#reseprr_daging#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender

Punya daging qurban masih banyak. Udh bosen dibikin semur sate sop. Saatnya bikin soto tangkar perdana. Alhamdulillah anak2 dan suami suka

Masih dengan edisi daging sapi..kali ini kita buat yg kuah2 biar seger gitu, soto tangkar ditambah sambel pedes terus dikucuri sma jeruk waaah nikmat tiada tara..eeh kebetulan tadi dapet pesen dari mamah buat belanja di pasar cookpad, ya sudah sekalian bawa daging iga dan santan...#BelanjaldeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#resep40#minggu16#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#masakannyaine#goodfoodgoodmood

Ini sisa daging qurban jadi dibikin yang berkuah2 aja biar seger hehe

#PejuangGoldenApron2, 21 oktober 2019,minggu 4

Soto tangkar Betawi... kesukaan serumah, kebetulan ada daging sapi dari qurban , di rumah#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#sototangkar