Silky puding

Name: Silky puding
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 ml Susu cair (ultra); 50 ml Susu kedelai plain no gula; 1/2 sendok teh Bubuk jelly powder (nutrijel plain); 1/2 sendok teh Bubuk agar2 (swallow plain); 3 sendok Gula pasir; Bubuk perasa minuman bubble (klo lg kosong aku pake pasta makanan merk butterfly); 270 ml Air putih

Ika ayu @cook_5013109

Bekasi,indonesia

Ini udh resep kesekian kalinya..dari yg intip resep di google.stalking ig foodblogger smpe ikutan demo masak.tp semua belum sedekat silky puding ala "puyo" itu.tapiiii..percobaan kali ini mendekati lahhh.uwooww..akhirnyaaa

Lebih banyak

Silky puding

Ika ayu @cook_5013109

Bekasi,indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

200 ml Susu cair (ultra)
50 mlSusu kedelai plain no gula
1/2 sendok tehBubuk jelly powder (nutrijel plain)
1/2 sendok tehBubuk agar2 (swallow plain)
3 sendokGula pasir
Bubuk perasa minuman bubble (klo lg kosong aku pake pasta makanan merk butterfly)
270 mlAir putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Masukan susu cair,susu kedelai,air putih,agar2 bubuk,jelly powder dan gula pasir.aduk2 sebentar (gunanya agar tidak menggumpal ketika di panaskan)
2

Panaskan adonan menggunakan api sedang-kecil.aduk2 sampai matang dan berbuih kecil sambil tetap di aduk2
3

Masukan bubuk perasa/pasta makanan sedikit2 saja(atur warna dan rasa) aduk kembali diatas api kecil sampai mendidih.jangan lupa dicicipi ya.lalu tuang di wadah tunggu sampai tidak panas.klo sudah adem langsung masukan lemari es.jadi dehhh (Note: untuk menciptakan tekstur puding yg mirip puyo jangan sampai trlu banyak memasukan bubuk agar2 krn semakin banyak bubuk agar2 makan teksturnya akan semakin jauh dari kata silky puding puyo) Selamat mencoba😘