3 ♡ Roti O Kw Enak ♡

Dita Setia
Dita Setia @cook_16658257
Bumiayu
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 roti
  1. Bahan Roti :
  2. 1 sdmfermipan
  3. 4 sdmgula pasir
  4. 110 mlair
  5. 1 sdmfullcream
  6. 1/2 sdtovalet
  7. 250 grTepung terigu
  8. 1 sdm munjungmentega
  9. Bahan Topping :
  10. 1 butirtelur uk. Kecil
  11. 50 grgula halus
  12. 50 grtepung terigu
  13. 50 grmentega
  14. 1 sasetkopi (me : torabica espresso)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan roti kecuali tepung terigu dan mentega

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit (jangan langsung semua dimasukkan), hinga adonan dirasa cukup/tidak terlalu lengket (kalau tepung terigu masih tidak masalah). Uleni hingga setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan mentega dan uleni lagi hingga benar2 kalis

  4. 4

    Diamkan adonan selama 45 menit, hingga mengembang 2x lipat, setelah mengembang kemudian tinju adonan supaya udara dalam adonan keluar

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 10 bagian, isi adonan dg mentega. Diamkan kembali selama 1 jam.

  6. 6

    Untuk bahan topping, campur telur dan mentega hingga rata, kemudian masukkan tepung terigu, gula halus, dan kopi. Campur lagi hingga benar2 rata. Masukkan pada plastik segitiga

  7. 7

    Setelah 1 jam adonan didiamkan dan mengembang, kemudian beri toping diatasnya, tidak usah hingga terlalu bawah. Karena nnti toping akan kebawah dg sendirinya saat dioven

  8. 8

    Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, lalu Oven Roti selama 25 menit dg api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita Setia
Dita Setia @cook_16658257
pada
Bumiayu
Mahasiswi semester 6 yang hobby ngemil, jadi mau gak mau harus belajar bikin cemilan sendiri biar irit 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar (6)

uul aliyah
uul aliyah @cook_14403862
Bahan topinh ITU dicampurnya dimixer apa dicampur biasa aja bund?

Resep Serupa