Assalamu’alaikumWaktunya semarak Day…Semarak minggu ini ditentukan temanya oleh mb @khumairahs_kitchen , dan beliau menantang kita untuk Kreasi Gluten Free, dalam bentuk Camilan, Desert atau Cake bukan dalam bentuk hidangan utama atau minuman.Terima kasih mb atas temanya yang luar biasa keren, sehat selalu yaa mb 🥰🥰Karena aku belum move on dari Lebaran, bikin cookies aja deh, itung2 buat isi toples lebaran yang sudah pada kosong.Cookies ini dari tepung beras yang bebas gluten.Gluten adalah salah satu jenis protein yang terkandung di dalam biji-bijian, seperti gandum dan barley atau jelai. Gluten juga dapat ditemukan di beberapa jenis makanan olahan, seperti pasta, roti, dan sereal. Tepung Beras merupakan alternatif tepung bebas gluten untuk penderita penyakit celiac dan intoleransi gluten lainnya, tepung beras juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Tepung jagung (maizena) sering digunakan sebagai bahan pengental dalam berbagai makanan berkuah. Dari segi kesehatan, tepung jagung bisa menjadi sumber glukosa yang aman bagi pengidap intoleransi gluten dan penyakit Celiac. Sebab, tepung jagung tidak mengandung gluten. (Halo Doc)Source : @ibukcory19#GA_SerbaSerbiGlutenFree#Semarak_GASerbaSerbiGlutenFree#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron

BismillahSelamat Hari Raya Idul Fitri 1445 H untuk teman-teman yang merayakan.Lebaran tahun ini sangat istimewa buat saya dan keluarga. Kalau tahun-tahun sebelumnya saya malesan bikin kue kering, tahun ini saya bisa menghidangkan kuker buatan sendiri, malah sampai 4 varian. Terharu banget, apalagi keluarga memuji kukernya enak semua. Dari 4 varian tadi, 3 diantaranya sengaja saya pilih pakai tepung gluten free yaitu tepung mocaf, tujuannya lebih ke ngemil tanpa rasa khawatir ☺️Resep ini saya dapatkan dari Mba Ika saat belajar bareng komunitas di Cookpad. Percobaan pertama gak begitu berhasil menurut saya karena shiny crustnya belum muncul. Percobaan kedua ini Alhamdulillah berhasil, jadi pede deh buat disajikan saat hari raya. Setelah ini kayaknya jadi pede juga buat terima order 😆Sumber resep : @ikawardaa#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#CINTE_RayakanHariKemenangan#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2024

Tepung Gluten Free atau tepung bebas gluten sangat diperlukan untuk orang-orang dalam kondisi tertentu, misalkan pada mereka dengan kelebihan (autis), kelebihan berat badan kayak saya gini salah satunya lagi 😆😆 nah direkomendasikan utk gunakan tepung ini.Karna musim bikin kue udah mulai menggema, yuk bikin kue kering atau cookies dengan variant gluten free juga.Perbandingan yang digunakan untuk tepung GF kue kering berbeda dengan tepung GF untuk cake, dan sebagainya.Untuk cookies, perbandingan yang dipakai 6:2:1.Yuk praktikkan, dan stok dirumah.#dirumahaja#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#cabeku#festivalramadancookpad

Bismillaahsetor resep ke 379Source resep : Mbak Hanna (Dapur Guna)Ikhtiar demi jaga berat badan paksu yang doyan ngemil, saya pernah baca sebuah artikel kalau cookies bisa dibuat dari tepung gluten free, dan kalau beli tepung gluten free yang lagi hits di toko bahan makanan kesehatan atau makanan diet itu kayaknya mahil. Akhirnya coba cari-cari resep ada ga ya kira-kira yang punya, wah, Alhamdulillah ada di Cookpad, dan pas banget lagi ada event Recook Depok mbak Hanna. Ternyata mudah dan pas ada bahan-bahannya semua dirumah.Ikut takaran 1 resep mbak hanna yang untuk bikin cookies 6:2:1Tapi setelah saya whisk, lanjut saya ayak lalu simpan di wadah kedap udara, supaya mudah ketika diperlukan.#recookDepok_Hanna#cookpadcommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Memeriahkan semarak clover dengan tema olahan tepung gluten free adalah ide mba @khumairahs_kitchen.Nda buat cookies gluten free dari tepung beras karena ini adalah cookies pertama GF nda jadi nda cooksnap resep milik mba @Erlina yg biasa buat aneka cemilan dengan berbahan dasar Gluten free.Resep asli memakai tepung mokaf tapi nda ganti dengan tepung beras.harusnya memakai matcha tea karena nda mau pakai DCC untuk hiasan topping bukan WCC. Gluten free atau bebas gluten sangat baik untuk penderita alergi gluten dan juga alternatif sebagai cemilan yang sedang menjalani program diet namun tetap bisa ngemil enak.Ngemil enak namun tetap sehat pilihan gluten free adalah solusinya. Secara tekstur sangat enak sekali ngeprul, renyah dan mirip2 dengan kue akar kelapa.Source : @Erlina#GA_SerbaSerbiGlutenFree#Semarak_SerbaSerbiGlutenFree#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bekasi

(1186) Source : @cook_17359184Seneng banget bisa jalan2 virtual ke teman2 Cookpad di benua lain yg punya resep aneka cemilan gluten free.Kali ini mari kita pergi ke negeri Sakura, Jepang. Aku buat cookies ini yg ku modif sedikit sesuai dg selera anak2 di rumah. Renyah dan anak2 suka dan pastinya sehat , bisa atur sendiri level manisnya.Bisa jadi alternatif kue di hari raya idul fitri nanti nih😄Resep aslinya di sini ya..https://cookpad.wasmer.app/id/r/11371667#cookpadkitchentour#cookpadcommunity_tangerang#BakewithLove#GAS2025#8tahunCpmotobareng#ramadandalamrasadanlensa#takjil

Resep aslinya butter cookies tapi ini tanpa butter & tanpa tepung terigu untuk teman yg ga bisa mengkonsumsi gluten. Penambahan vanila yg agak banyak supaya wangi & mengurangi bau apek dr tepung mocaf.Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/r/823612#GenerasiAprontis

Source:Malikhah hanumCeritanya adonan ini g bisa di bentuk,lalu saya tambahkan margarin sampai bisa di bentuk.utk rasa g mengurangi rasa dr cookies ini. Tetep enak.tp saya tetap share resep ori nya ya 😄

Akhir-akhir ini lebih sering membuat kue kering dari tepung beras karena sedang berusaha mengurangi tepung terigu. Rasanya tetap oke kok. Malah lebih renyah dan gurih.

#pejuanggoldenbatikapron

Setoran kedua tema Posbar Coboy minggu ini menyiapkan aneka cookies atau kue cantik untuk hantaran maupun suguhan nanti hari raya.Kali ini recook resep kakazka.recipe (IG). Cookies ini termasuk cookies favorit anak ku di rumah. Sudah 2x lebaran dia minta dibuatkan.#SPILLCOY_KueHantaran#SPILLCOY2024#Coboy2024#CookpadCommunity_Surabaya#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#GenerasiAprontis