Tavaszi mascarponés tésztasaláta
Timu (Zsengezsálya gastroblog) @cook_6642073
Végre tele vannak a boltok polcai friss, szebbnél szebb zöldségekkel.
Használjuk őket változatosan. :) #2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztát kifőzzük, leszűrjük. A főzőléből egy keveset tegyünk félre.
Amíg a tésztánk fő, elkészítjük hozzá a ragut.
A cukkinit megmossuk, tetszőleges formára feldaraboljuk. (Én nem szoktam meghámozni.)
A gombát szintén megmossuk, felszeleteljük. Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, majd a gombát és a cukkinit kicsit megfonnyasztjuk.Adjuk hozzá a fokhagymát, borsozzuk, de ne sózzuk még!
- 2
A spenótból egy marékkal félreteszünk a tálaláshoz, többit hozzáadjuk a gombához.
- 3
A mascarponét és a kék sajtot s hozzáadjuk. Enyhén sózzuk meg. Vigyázzunk mert a sajt is sós!
- 4
A tészta főzőlevével állítsuk be a ragu krémességét. Keverjük össze a kifőtt tésztával, a félretett spenóttal.
- 5
Azonnal fogyasszuk.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
A konyha az én játszóházam. Szeretek enni és alkotni. Ételeimben a kettő párosítása jelenik meg. Ha tetszenek a receptjeim, kövessétek a blogomat is :) http://zsengezsalya.blog.hu/
Olvass tovább Hasonló receptek
Cukkinis csirke
Imádom a tavaszt, tele szebbnél-szebb színes zöldséggel a piac. Hát ki ne kapna ihletet? 🙈😁😋#2019
Cukkinis, virslis lecsó
Megérett a kertben a cukkini, a boltok is tele vannak szebbnél szebbekkel, így itt az ideje felhasználni. A lecsónak nagyon kellemes, kissé szerintem édeskés ízt ad. A paprika kiválasztásánál oda szoktam figyelni, hogy piros színű is legyen benne, így a végeredmény szebb lesz.
Gluténmentes házi Laskagomba krém
A gomba termő zsák 3 naponta ontja a szebbnél-szebb gombákat. Egy részét rántom, szárítom. A többit így készítem el.
A tavasz csókja
Végre jönnek a friss zöldségek! #2019
Töltött egyszemű
Végre itt a friss cukkini!#2019
Csicseriborsós batátapüré
Dale Pinnoktól egy újabb remek recept télre. Tele van mindenféle fitotáplálékkal.#énkönyvem
Juhtúrós-mascarponés-spenótos tészta
Friss spenótot szedtem a kertemben. Volt itthon más alapanyag is, így ezt a jó kis tésztaételt találtam ki. A családban vannak akik nem esznek spenótot... ez az étel még nekik is ízlett!#kotenykihivas2025
Gotriánné Arany Angéla 
Zöldséges tavaszi csirkemell varganyával
Finom ínycsiklandó gyors étel csirkemellből tele tavaszi friss ízekkel.
Tavaszi miniröszti
Mascarponés csirkerizotto
Kéksajtos kence
#2019
Egyszerű zsenge zöldborsóleves
Amikor hozzájutok friss zöldborsóhoz, akkor ezt a fajta levest szoktam készíteni, nagyon imádjuk, egyszerű, gyors, és tele van friss zöldségekkel.
Gluténmentes rántott laska gomba és csirkemell
2 hónapja vettünk egy laska gomba termő zsákot, amely folyamatosan ontja a szebbnél szebb gombákat. A férjem szerint olyan mint a rántott csirkemell.
Tésztasaláta
Ha már unod a szokásos hideg salátákat, íme egy alternatíva. Nagyon könnyű elkészíteni.
Tavaszi ínyenc saláta spenótos-sajtos sült gombával
Ma valami friss, könnyű, de különleges ebédre vágytam. Körülnéztem hát a hűtőben és kreáltam valami újat. ☺️#egészséges #2019
Wokban sült pirított zöldségek
Szeretjük, változatosan, könnyen variálható minden hús mellé finom köret. #kotenykihivas2025
Mascarponés csirkemell spenóttal
Könnyű, és gyors vacsora, magas vastartalma miatt tavasszal ideális #2019 #azenkonyham
Epres joghurtos sajttorta (liszt- és cukormentes)
Könnyű nyári finomság.Friss eper, joghurt, mascarpone, tejszín - csak jó lehet.Lisztmentes, cukormentes.Most nem fényképeztem be az elkészítést, fázisfotókkal tele vannak a korábbi feltöltéseim. #2019
Gombakrém leves
A krémlevesek mindig bejönnek, ezért próbálom változatosan készíteni. Ritkán főzök kétszer ugyanolyat, inkább ötletszerűen, abból, ami otthon van.
Spenótos-mascarponés avokádókrém
Mártogatósnak, vagy pirítósra ideális.
Házi spenótfőzelék
Friss, kerti spenótból a legjobb. ;) #2019
Cukkinis gombás mascarponés keréktészta
Shakshuka 🇮🇱
Végre újra itt a nyár, sok friss zöldséggel, lehet újra készíteni a különböző nemzetek lecsóit. Elsőként idén a shakshukát készítettem.
Tavaszi saláta
A paprikás krumpli mellé jól adja magát könnyű kerti zöldségekkel.
Ifpalicsek Ferenc 
Tavaszi töltött csirkecomb
Tavasz van próbáljunk több friss zöldséget enni, aki nem szereti a spenótot az így biztosan megeszi, mert nagyon finom 😊.
Tárkonyos sertésragu leves vajas galuskával
Nagyon finom, tartalmas leves tele friss, zsenge, tavaszi zöldségekkel. 🌱♥️🌼
Tönkölybúza bizi
Egészséges és finom köret, tele rosttal és ízzel. 😋 #2019
Mascarponés gombamártás sült csirkemellel
Vannak időszakok, mikor egyáltalán nem eszünk gombát. De a minap megkívántam és arra gondoltam, hogy a megmaradt mascarponét is felhasználhatnám a mártáshoz. Milyen jól tettem!! Fenomenális! Rögtön családi kedvencé lépett elő. #golden2
Tejszínes, mascarponés tészta gluténmentesen
Sok dolgunk volt délelőtt, csak dél körül értünk haza! A férjem kérdezte össze dobok e valamit ebédre, neki még van egy kis dolga! Mondom persze, nézzük miből élünk! 😅 Volt itthon egy fél doboz mascarpone, tejszín, pár darab gomba, sonka, így összedobtam őket!
Zöldséges mascarponés spagetti
#alapanyag
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8196925
Szöveges kommentek