Semur bola-bola daging isi telur

20 orang berencana membuat resep ini
mama ira
mama ira @cook_16584080

yuk di coba resep ini mom...di jamin endeus..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 3 porsi
  1. 250 gramdaging cincang
  2. 15 butirtelur puyuh
  3. 500 gramkentang
  4. 1 btirputih telur ayam
  5. 3 sendok makantepung terigu
  6. bumbu yang di haluskan :
  7. bawang putih
  8. bawang merah
  9. kemiri
  10. merica/lada
  11. pala
  12. bumbu iris :
  13. bawang bombay
  14. tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh kemudian kupas,

  2. 2

    Kupas kentang dan potong2 dadu kemudian goreng setengah matang.

  3. 3

    Campurkan daging cincang, garam, lada bubuk, putih telur dan tepung terigu. bisa jg di tambah penyedap bagi yang suka. (optional)

  4. 4

    Bentuk bulat adonan daging cincang, isi dengan telur puyuh, kemudian goreng bulatan2 daging hingga sedikit kecoklatan.

  5. 5

    Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombay kemudian bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan air secukupnya, garam, gula, kecap manis, lada, penyedap, masukan kentang dan bulatan daging, setelah hampir matang masukan potongan tomat, tutup sebentar hingga kuah mengental. semur daging isi telur siap untuk dihidangkan untuk 3 porsi.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mama ira
mama ira @cook_16584080
pada

Resep Serupa